Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Soyapannekaker (bruker dem som tortilla-lefse)

Side 2 av 2

Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Soyapannekaker (bruker dem som tortilla-lefse) (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=36)

Kristian

31-05-04 10:58

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av MHM

Nå har jeg laget egne tortilla-lefser. Jeg startet med oppskriften øverst på siden her, med egg, vann og soyamel. Men da hang de ikke sammen i det hele tatt! Så jeg tok i litt mer vann og et par ss hvetemel, og da gikk alt så meget bedre. Røren var tykk, og jeg strøk den forsiktig ut i panna, slik at de skulle bli tynne. Smaksetting var salt, pepper, litt taco-krydder, en halv hvitløk og litt karri.
Smaken var TOPPERS! :sikle:
Og først nå innser jeg at de kjøpte tortillalefsene ikke bare inneholder transfett og mye karbohydrater, men de smaker jo PAPIR sammenliknet med de hjemmelagede. :ja:

Har prøvd lefsene nå og de var fantastisk gode til taco, problemet var at de ble tykke og når jeg brettet de så brakk de. Ser flinke MHM jukset med hvetemel, da lurer jeg på om det ikke er bedre med glutenmel, hva har dere andre brukt?

mofe	31-01-05 21:38

Åh, denne oppskriften har jeg ikke sett før!

Jeg ELSKER taco - og denne oppskriften må jeg prøve :)

Men tenkte på.. det var snakk om et annet sted på forumet, om at soyaprotein var bedre.. Noen som har prøvd denne oppskriften med det istedet for soyamel?? :confused:

Helene

04-02-05 14:46

Prøvde å lage disse i dag.. men jeg synest det smakte BARE egg. noe jeg kan gjør for å forbedre smalken litt?

iren84

03-12-07 19:48

Sv: Soyapannekaker (bruker dem som tortilla-lefse)

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av mofe (Innlegg 45289)

Det lurer jeg også på. Kan noen kanskje gi noen logiske svar innen kort tid, da jeg skal til å lage taco nå? :D

iren84

03-12-07 19:49

Sv: Soyapannekaker (bruker dem som tortilla-lefse)

oi, den var visst veeeeldig gammel denne tråden:p

michelle_a

03-12-07 20:19

Sv: Soyapannekaker (bruker dem som tortilla-lefse)

Er det teit av meg å apørre hva karbe innholdet er på oppskriften...? Selv om det er en gammel tråd... :rolleyes:

Pingri

13-07-11 19:30

Sv: Soyapannekaker (bruker dem som tortilla-lefse)

Prøvde disse idag, men tror jeg tok for mye mel. De ble tykke, tørre og knakk. Og smakte bare egg som en omelett... I tillegg var det første førsøk med soyamel og jeg fikk mageknip og luft i magen. Betyr dette at jeg kanskje ikke tåler det? Liten skuffelse altså, men men :-)

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 05:18.

Side 2 av 2

Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side