Polycystiske eggstokker - hjelp til kosthold?
 

Etter å ha slitt med uregelmessig mens og cyster (oppdaget ved innvendig ultralyd) mente legen i dag at jeg hadde polycystiske ovarier (etter ultralyd), masse små cyster på begge eggstokker.

Dette forklarer en hel del - ikke bare manglende mens, men også svært skiftende humør, lettere depresjoner, kort lunte, mye trøtt og sliten osv. Jeg går på p-piller for tiden men vil svært gjerne bli gravid om ikke så altfor lenge, og har derfor bestemt meg for å gå over til lavkarbo-diett. Jeg trenger ikke gå spesielt ned i vekt, er slank og vekten er ganske stabil, men trenger å gjøre noe med at jeg alltid er så trøtt og sliten og SUR, som kjæresten min vil si... Og så tror jeg det er positivt for fertiliteten.

Men: jeg trenger kostholdstips. Hva kan man spise til frokost når brød er fy-fy? Er frokostblanding med yoghurt greit, som f.eks. Kellogs spesial K - eller bør man velge mer "naturlige" blandinger. Og er fullkornspasta ok å spise, eller skal man kutte ut pasta helt?? Hva med brun ris?

Jeg spiser mye brød, og trenger med andre ord tips til hva som kan erstatte dette. Jeg er i tillegg en svært utålmodig sjel, orker ikke mat som tar lang tid å lage!

er glad for at jeg har meldt meg inn i dette forumet. :)

Sv: Polycystiske eggstokker - hjelp til kosthold?
 

Hei,
Jeg spiser ketogent så jeg kan ikke noe detaljert om Lindberg, men her finner du i alle fall Lindberg delen av forumet. http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=29

Ser at du allerede har funnet fram til underfora PCOS og karbohydratkontroll http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=80

Les og lær her på forumet, bøker vedrørende lavkarbo får du eventuelt lånt på biblioteket.
Her er link til en tråd der jeg har samlet sammen nyttig informasjon vedrørende lavkarbo.
Til alle nybegynnere på lavkarbo…
Oppskriftsforumet her på forumet er gull verdt, her er noen linker til inspirasjon. På lavkarbo kan du slutte å tenke tradisjonell oppdeling av måltidene, middagsrester er en ypperlig frokost.

Hva har du spist til frokost i dag?
Lunsj
Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Hva har du spist til kveldsmat i dag?
I tillegg så er det en som som samlet mange av oppskriftene her på forumet i et dokument (tom mai 08)
Samling av oppskrifter for Lavkarbo.no

Sv: Polycystiske eggstokker - hjelp til kosthold?
 

Tusen takk for grundig og langt svar! Nå skal jeg lese gjennom alle lenkene du la til. Skjønner at jeg har en del å lære. Men helt topp med oppskrifter.

Kjenner at jeg er ganske positiv med tanke på lavkarbodiett foreløpig, men vi får se hvordan stemningen er når helga er slutt. :)

Sv: Polycystiske eggstokker - hjelp til kosthold?
 

Frokostblandingene i butikken bør du styre klar av. De fleste av dem er sukker, sukker og....sukker:rolleyes:

Fedon har mûsli du kan prøve, det finnes fedonbrød, det finnes måter å lage hjembakte lavkarbobrød. Du kan lage pannekaker (lavkarbo off course), spise middagsrester, EGG i alle varianter. Sjekk oppskriftsdelen av forumet ;)

Sv: Polycystiske eggstokker - hjelp til kosthold?
 

Vil ønske deg lykke til!
Har gjort mye for meg så langt i vert fall. :)

Sv: Polycystiske eggstokker - hjelp til kosthold?
 

Youghurt kan inneholde endel sukker, så den ville jeg kuttet ut.
Jeg spiser slike ting til frokost:
* tekakene til Lene Beatrice
* egg & bacon
* Smoothie ( synes det er veldig raskt og greit)
* Omelett
* eggerøre
* en sjelden gang husmann knekkebrød.

Det er en oppskrift på pølse & ostemuffins her inne - den kan du kanskje også forsøke? Selv har jeg trålet frokosttråden her inne og fått mange gode tips

Sv: Polycystiske eggstokker - hjelp til kosthold?
 

Gynekologen min fortalte at brød kan man gjerne spise masse av. For det er såkalte gode karbohydrater.. Har noen andre hørt det samme? Jeg har lett litt på nettet nå og det står faktisk begge deler. Noen anbefaler å kutte det ut, mens andre anbefaler å spise mye brød.. Hva skal man tro på i denne jungelen av informasjon?

Sv: Polycystiske eggstokker - hjelp til kosthold?
 

Jeg er ingen ekspert, men brød sånn generelt inneholder mye sukker og karbohydrater som gir rask stigning i blodsukkeret. Mange leger fronter fortsatt brødets fortreffelighet, rett og slett fordi det er de rådene som Statens ernæringsråd har indoktrinert over så mange år.

Det som uansett er greit å starte med er å se på sukkerkilder i kostholdet og byttet ut disse sammen med poteter og ris. Klarer man seg ikke uten brød, bør det i hvert fall være grovt - men det er altså om man er på Lindberg. Innenfor ketose skal man ikke ha brød, ikke i starten i hvert fall. Lindberg har også sagt at karbohydratkilder som brød, brun is osv kun bør spises en gang om dagen. Det vil si: enten brød til frokost, eller brun ris til middag. Han har også sagt at dersom man ikke klarer seg uten brød, er det best å spise det til dagens første måltid og ha på masse proteinrikt pålegg.

Når jeg begynte å legge om kostholdet mitt, spiste jeg fortsatt brød - riktignok veldig grovt og kun et par skiver - det gikk greit da fordi jeg hadde så mye å gå på vektmessig. Nå spiser jeg ikke så mye brød og føler meg oppblåst og utilpass om jeg spiser.

Du finner uansett mange flotte oppskrifter på lavkarbo brød her inne, som er litt sunnere enn de du kjøper masseprodusert i butikkene.

Jeg vet det kan være frustrerende å sette seg inn i dette kostholdet, fordi det er mye tvetydig informasjon. Bare her inne er det mange som mener både det ene og det andre på hver side av gjerde. Men prøv deg fram til hva som fungerer for deg og spør om det er noe du lurer på. Jeg har fått mye hjelp av å lese forumet her inne når jeg var ny i dette.