Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Frokost og kveldsmat (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=116)
-   -   Osteblingser (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=27939)

Carisma 04-09-09 10:13

Osteblingser
 
Lag Oopsie-rolls etter oppskrifta. Jeg tok oppi litt smør og salt i tillegg.

Mens de avkjøles, finn fram vaffeljernet og varm opp. Ta to og to oopsier, legg 1-2 skiver ost på hver, og en skive skinke i mellom. Varm de i jernet til osten er smeltet. Kjapt og enkelt, og veldig, veldig godt! :D

Jeg har prøvd både med vanlig ost, og med kavli ost både på tube og i skiver. Alt fungerer like bra :ja:

Viclin 04-09-09 10:22

Sv: Osteblingser
 
Det må prøves! lenge siden jeg har spist Oopsier nå, tror jeg må smelle sammen en røre snart.

Photobscura 04-09-09 10:24

Sv: Osteblingser
 
Åh, jeg kan bare ikke lese sånne tråder! Begynner å fantasere om osteblingser med brie, eller jarlsberg og dijon sennep ... Sukk. Savner ost :o

SunnhetMedSirrup 04-09-09 10:46

Sv: Osteblingser
 
er ost en partystopper for deg? :(

uheldig!:mad:

Photobscura 04-09-09 11:00

Sv: Osteblingser
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av SunnhetMedSirrup (Innlegg 764507)
er ost en partystopper for deg? :(

uheldig!:mad:

Jepp, Kaseinintoleranse.
Fløte får jeg vondt i magen av, rømme og ost går greit i små mengder -men ikke om jeg vil ned i vekt :(.
Osten skal nok få en moderat gjenkomst når jeg er på vedlikehold.

irjan 04-09-09 11:03

Sv: Osteblingser
 
:D Mmmmmmmm. dette må være en super fredagskveldssnack!! Takker for tipset

Carisma 04-09-09 11:06

Sv: Osteblingser
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 764516)
Jepp, Kaseinintoleranse.

Er det like mye av det i ferskost/tube-ost også?

Photobscura 04-09-09 11:19

Sv: Osteblingser
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 764519)
Er det like mye av det i ferskost/tube-ost også?

Vet ikke, men jeg tar ingen sjanser så lenge jeg ønsker å gå ned i vekt. Føler ikke at det er noen forsakelse heller, selv om jeg elsker ost. Jeg kan jo spise litt av det en gang i framtida.

Fishi2009 04-09-09 11:33

Sv: Osteblingser
 
Et spørsmål: Blir oopsien sprø av å varmes i vaffeljern?? :confused:

Mine oopsier blir ALLTID så "vasne/myke", så jeg spiser ikke dem så ofte lenger... Noen som kan hjelpe meg? Tips mottas med stor takk :)

Carisma 04-09-09 11:36

Sv: Osteblingser
 
Den er sprø med en gang hvertfall. De gangene jeg har laget har jeg latt de ligge til dagen etter og hatt med på jobb, så da er de jo myke igjen. men den får uansett litt sånn vaffel-ytre og ikke svampete.

Du kan jo teste litt med steketid i jernet osv.

Kitt 04-09-09 11:36

Sv: Osteblingser
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Fishi2009 (Innlegg 764536)
Et spørsmål: Blir oopsien sprø av å varmes i vaffeljern?? :confused:

Mine oopsier blir ALLTID så "vasne/myke", så jeg spiser ikke dem så ofte lenger... Noen som kan hjelpe meg? Tips mottas med stor takk :)

Jeg fryser ned mine og tiner dem i brødristeren! Blir så sprø og gode, atte!:sikle:

Imse 18-09-09 14:34

Sv: Osteblingser
 
Jeg lurer litt på hvordan dette smaker jeg, sånn sammenlignet med ostesmørbrød med kornbrød?

Carisma 18-09-09 14:37

Sv: Osteblingser
 
Det smaker langt unna kornbrød... Smaker kanskje mer som pannekake med ost? Men med annen konsistens. Og det smaker hvertfall lant fra omelett :ja:


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:05.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no