Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)

- - Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41140)

Rianna

25-02-11 17:21

Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Jeg er på dag to av lavkarbo/LCHF. Jeg er ikke så veldig nøye på å telle karohydrater, men passer litt på såklart. Fikk bare en idè om at tyrkisk yoghurt sikkert ville bli god med litt smoothie i. Blandet derfor 100g tyrkisk yoghurt med 50g smoothie (Bama - guava, mango, goji, 10,1 kh pr 100g...9,8 sukkerarter). Vet jo frukt ikke er lavkarbo mat, men er dette ok å spise av og til? Hadde over 1ts splenda...og det ble jo veldig godt...

Håper noen kan si sin mening om dette, jeg er jo fortsatt litt grønn :)

Kitt	25-02-11 17:23

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Jeg bruker bringebær, egg og tyrkisk yoghurt med litt flytende natreen!:sikle:
Mye mindre karber i bær enn i frukt!:D

Rianna

25-02-11 17:28

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 1040342)

Jeg bruker bringebær, egg og tyrkisk yoghurt med litt flytende natreen!:sikle:
Mye mindre karber i bær enn i frukt!:D

Blir det godt med egg altså? Bittelitt skeptisk....bare blande de i? Eller piske det først?

Kitt	25-02-11 17:39

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Rianna (Innlegg 1040350)

Blir det godt med egg altså? Bittelitt skeptisk....bare blande de i? Eller piske det først?

Kjører alt i blenderen!
Egg er ikke farlig rått(eggedosis;)) og smaker ingenting. Tilfører proteiner og masse annet nyttig!:ja:

Prøv, da vel!:D

Rianna

25-02-11 17:48

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 1040359)

Kjører alt i blenderen!
Egg er ikke farlig rått(eggedosis;)) og smaker ingenting. Tilfører proteiner og masse annet nyttig!:ja:

Prøv, da vel!:D

Det skal jeg jammen gjøre. Vet egg ikke er farlig rått (jeg bare ser for meg de som drikker rå egg uten å ha de i noe...og DET klarer jeg ikke), samboeren min har en onkel og 2 fettere som er egg/kyllingbønder....så jeg har god tilgang på egg...ferskere enn i butikken kan man si :D

Kitt	25-02-11 17:59

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Rianna (Innlegg 1040371)

Heldige deg!:D
Da er det jo bare å bruke masse egg og bær sammen med den tyrkiske yoghurten så har du et fullverdig måltid!

Mange som tror rå egg er farlig, skjønner du! :p

Lissi80

28-02-11 15:19

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Kitt: Har du oversikt over hvor mye av hver ingrediens du bruker? Den smoothien hørtes jo veldig god ut, har ikke tenkt på at jeg kan bruke tyrkisk yoghurt til det jeg :)

Kitt	28-02-11 16:19

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lissi80 (Innlegg 1042595)

Kitt: Har du oversikt over hvor mye av hver ingrediens du bruker? Den smoothien hørtes jo veldig god ut, har ikke tenkt på at jeg kan bruke tyrkisk yoghurt til det jeg :)

Til 2 porsjoner/personer bruker jeg
175g litt tinte bær
2dl tyrkisk yoghurt
1 egg
1 ts flytende natreen

Dette blir litt tykt, så jeg tilsetter litt fløte eller vann for at blenderen i det hele tatt skal gå rundt! Mer egg hjelper også!:)

Gracella

28-02-11 17:10

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Avokado/lime-smoothie (GOD!!)
1 avokado
2-3 dl tyrkisk yoghurt
2 dl vann (eller litt mer)
8 isbiter (kan sløyfes, jeg bruker fløteisbiter eller bare en skvett fløte)
2-3 ss søtning
ca 4 ss limejuice (evt saften av en lime pluss det raspede skallet)
1 egg

Kjøres i blender eller med stavmikser i minst ett minutt til en jevn blanding.

Jeg pleier å sløyfe vannet og heller ha oppi fløte.
Man kan også bruke kokosmelk, rømme, CF eller en salig blanding av det man har av dette.

Lissi80

28-02-11 20:05

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 1042656)

Tusen takk :) Da er ingrediensen på plass på kjøkkenet og det blir smoothie til kvelds samt at jeg skal prøve å fryse ned en porsjon og ta med på jobb i morra tidlig til frokost :)

Kanskje

28-02-11 20:48

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Eggene merker man faktisk ikke noe til, tror meg var skeptisk jeg også.

men trodde ikke tyrkisk youghurt var bra? at det hadde for masse karber og for lite fett??

Gracella

28-02-11 22:32

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanskje (Innlegg 1042954)

Eggene merker man faktisk ikke noe til, tror meg var skeptisk jeg også.

men trodde ikke tyrkisk youghurt var bra? at det hadde for masse karber og for lite fett??

Hvis du ser på filosofiboksene til alle i denne tråden, så er det ingen som går på ketolyse/atkins induksjon, så vi kan tillate oss litt mer karber.
Med egg, fløte og avokado i yoghurten, så er det ikke mye å si på fettprosenten heller ;)
Tyrkisk yoghurt har 5 g karber pr 100 g og 10 gram fett. I forhold til mange Tineyoghurter, er den rene drømmeyoghurten, hehe

Kanskje

28-02-11 22:47

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Ok, har ikke rørt noe youghurt jeg siden det er fy :-)

Kitt	28-02-11 22:50

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanskje (Innlegg 1043093)

Ok, har ikke rørt noe youghurt jeg siden det er fy :-)

Går fint å bruke bare fløte også!:)

Gracella

28-02-11 23:21

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Går fint an å lage smoothie med fløte/kokosmelk/rømme/CF...
Man tager vad man haver ;)

Rianna

01-03-11 10:37

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Da har jeg funnet meg en smoothie...utrolig greit til frokost :)

Oppskriften jeg fant:
100g CC
80g bringebær
2 egg
1 dl fløte
0,5dl fun saft

Hadde ikke saft dagen jeg skulle teste, så tok i vann og splenda...funka det og, men likte ikke helt å ha CC oppi....men de som ikke vil ha yoghurt kan jo bruke den oppskriften :)

Selv bruker jeg:
100g yoghurt
80g bringebær
2 egg
1 dl fløte
0,5 dl lerum husholdningsaft (uten sukker)

Bruker lerum sin saft, siden den er søtet med sukralose (jeg tåler ikke aspartam). Blir som drikkeyoghurt. Jeg tar den gjennom en sil, for å få vekk de frøa fra bringebæra :)

Kanskje

01-03-11 14:23

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Jeg har ofte en skvett fun light oppi fordi det søter smoothien :-)

nam, smoothie er godt :)

Rianna

01-03-11 20:28

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanskje (Innlegg 1043538)

Jeg har ofte en skvett fun light oppi fordi det søter smoothien :-)

nam, smoothie er godt :)

Veldig godt, og kjapt å lage...praktisk frokost :) Registrerte min som frokost på vektklubben...der er jo anbefalt frokost 220kcal...min smoothie er 700kcal :eek: hehe :) Veldig uvant å ikke skulle tenke så mye over kaloriene altså.

Ildern

01-03-11 20:59

Sv: Tyrkisk yoghurt med litt smoothie, ok?

Marjusen skulle ha en god smoothie..
Der fant jeg den:

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av marjusen (Innlegg 1006777)

Bær kan du spise ja. Bare pass på å velg dem med minst karbo som bringebær:D

Jeg har nettopp lagd meg en heeelt konge smoothie nå. Den MÅ du prøve.

Du tar følgene:
100 gram med cottage cheese
60 gram med bringebær
20-30 gram bjørnebær eller blåbær, alt etter hva du liker
0,5 dl med fun light. Både bringebær og den eple/pære er god. Men sikkert flere også
40-50 gram kaldpresset olje
2 egg

Viktig at du kjører cottage cheesen helt glatt i stavmiksern først. Da blir den helt krem og ikke slik klumpete. Så tar du oppi alt det andre i en blender og kjører på full guffe til alt er blandet. Her har du MASSE fett, en del proteiner og lite karbohydrater.

Du må event justere bærene i forhold til hva du ønsker. Denne smoothien har rundt 6 KH. Så denne passer fint som frokost:D Eller lunsj. Denne holder du deg mett lenge på.
Og den smaker skikkelig friskt og godt.

Du kan event bytte ut bjørnebærene med 1 ss splenda om du vil spare inn på karbo. Men bjørnebærene lager en fin søtsmak på smoothien:D

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:06.