Kaffi og fett?
 

Fant dette inne på nettet og lurer da litt-
HVA MED OSS PÅ LAVKARBO SOM SPISER FETT TIL ALLE MÅLTID??
Noen som vet?


Blodsukkeret kan dobles


De kanadiske forskerne har avdekket at det å drikke kaffe etter et måltid rikt på fett kan være et dårlig trekk for helsa.

Fett påvirker kroppens evne til å produsere insulin og frakte det til musklene dine. Dette gjør at blodsukkeret stiger kraftig.

Det viser seg nå at koffeinet i kaffe hemmer kommunikasjonen mellom magen og bukspyttkjertelen, slik at det tar ytterligere tid før sukkeret i blodet renses ut.

Fett + koffein = dårlig nytt for kroppen. Effekten er at blodsukkeret kan dobles.

Da forskerne testet effekten, viste det seg at testpesoner som drakk to kopper kaffe innen fem timer etter et fettrikt måltid hadde et blodsukkernivå som var 32 prosent høyere enn de som bare spiste maten og droppet kaffen.

Sv: Kaffi og fett??
 

Tipper dette hadde vært ett ikke-tema om de testpersonene IKKE spiste karbohydrateri det fettrike måltidet. Jeg vil tro det er karbohyratene som er kilden til blodsukkerstigningen her. Synes det hele høres veldig rart ut. Fett skal jo ikke øke blodsukkeret

Sv: Kaffi og fett??
 

Point!
Jeg har testet blodsukkeret mitt både i sammenheng som skissert over og i forhold til andre usikre momenter. Jeg har aldri hatt noen uvanlige svingninger på grunn av kaffe, i hvert fall.

Sv: Kaffi og fett?
 

Men det sies jo at koffein kan øke blodsukkeret da. Så dette kan jo godt hende...

Sv: Kaffi og fett?
 

Denne artikkelen har blitt diskutert før. Skal forsøke å finne link :)

Sv: Kaffi og fett?
 

Hei,
Her er ett par tilsvarende diskusjoner (mest sannsynlig også de som Cyan referer til):
Sak i KK

Øker kaffe blodsukkeret? Og andre blodsukkerspørsmål

Sv: Kaffi og fett?
 

Oj, jeg glemte visst helt å poste det redigerte innlegget mitt med linkene. Men ja, det var de to jeg skulle linke til :ja: