Et lite tips ...
 

Til dere som baker og som liker å bruke gresskarkjerner, solsikkefrø mm utenpå baksten:

På en liten ferietur på Gran Canaria kjøpte jeg daglig ferske, grove rundstykker (ikke lavkarbo, men ferie er ferie) m solide frø på UNDERSIDEN. Jeg antar at deigen ble satt på bakeplater der frøene var drysset ut på forhånd, men ved hjemmebakst kan man sikkert dytte bolla ned i en dertil egnet drøblanding før man setter den på plata.

Fordelen var at førene var saftige og gode - akkurat passe stekt. Jeg synes frø på overflaten av bakverket ofte blir stekt for mye og at det blir hardt og tørt.

Lykke til og god lavkarbo jul med akkurat passe med utskeielser!

Sv: Et lite tips....
 

Og jeg synes de knasende frøene på oversiden gjør hele baksten god ;)
Så smaken er som baken....

Sv: Et lite tips....
 

Takk, da kan jeg ha frø på både topp pg bunn! :D