Lavkarbo.no :: Karbojunkie - 29 alternativer til sukker

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Lavkarbo generelt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=12)

- - 29 alternativer til sukker (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=51830)

29 alternativer til sukker

Her er det 29 alternativer til sukker - altså noe for enhver smak :)

Sv: 29 alternativer til sukker

Interessant, men jeg skjønner ikke kriteriene for å kalle et produkt kunstig eller naturlig... ?

Sitat:

21. Hvitt sukker (Kunstig)
Egenskaper: Hvitt sukker er en kraftig raffinert sukkertype utvunnet fra sukkerrør.
<snip>
26. Xylitol (Kunstig)
Egenskaper: Sukkeralkohol som ofte utvinnes av sevje fra bjørk eller andre treslag.
<snip>
30. Galaktose (Naturlig)
Egenskaper: Galaktose forekommer som en del av laktose og blir ofte kalt for «hjernesukker.» Galaktose er nødvendig for at nervesystemet skal fungere. Finnes ikke i fri form.

Sv: 29 alternativer til sukker

Ja, finnes det kriterier? Det står vel feil bare siden Xylitol regnes vanligvis som et naturlig søtningsmiddel. At galaktose er naturlig kan sikkert diskuteres siden det er isolert fra laktose.

Er dette det nye som vil erstatte aspartam? http://www.neotame.com/faq.asp
forresten, den er visst bitter.