Forum: Kake/dessert og snacks
04-12-10, 07:08
|
|
Svar: 313
Visninger: 131.424
Sv: Vaniljefudge (myke karameller)
Icebabe: det er fint du skriver det, så lærer jeg å presisere bedre!
Takk for mange gode tips fra dere som har testet, og gode tilbakemeldinger. Jeg vet dessverre ikke hvor lenge de holder i...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
04-12-10, 07:04
|
|
Svar: 26
Visninger: 10.474
Sv: Peppernøtter
Beklager til deg som rakk å prøve før jeg kom på de manglende eggeplommene! Jeg har ikke kjennskap til soyamel, så det vet jeg ikke!
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
02-12-10, 14:47
|
|
Svar: 26
Visninger: 10.474
Sv: Peppernøtter
Obs! Jeg hadde glemt å føre opp to eggeplommer, har rettet det nå. Det er 8 karber per 100 gram mandelmel. Jeg regner aldri ut karber, men et kjapt overslag gir 10 i hele deigen. Litt avhengig av...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
02-12-10, 06:48
|
|
Svar: 26
Visninger: 10.474
Sv: Peppernøtter
Stevia er jo svært mye søtere enn sukrin, så da bør du smake deg fram. Sukrinmelis fås kjøpt på helsekost. Det er finmalt sukrin, og passer mye bedre i småkaker. Den krystalliserer seg ikke slik...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
01-12-10, 21:32
|
|
Svar: 26
Visninger: 10.474
Peppernøtter
Innlegget i sin helhet, med bilde, kan leses her: http://fristendelavkarbo.wordpress.com/2010/12/01/peppern%c3%b8tter/
6 ss mandelmel
4 ss sukrinmelis
1/2 ts pepper
1 ts kanel
1/2 ts nellikk...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
01-12-10, 16:10
|
|
Svar: 15
Visninger: 9.687
Sv: Kokosboller
Takk for tips, Imse! Du kan helt sikkert bruke annen søtning. Eggehvitene stivpiskes først, og er dermed ikke avhengig av type søtning for å få rett mengde!
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
29-11-10, 07:24
|
|
Svar: 15
Visninger: 9.687
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
28-11-10, 20:07
|
|
Svar: 15
Visninger: 9.687
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
28-11-10, 14:05
|
|
Svar: 15
Visninger: 9.687
Kokosboller
Link til hele innlegget med bilde: http://fristendelavkarbo.wordpress.com/2010/11/28/kokosboller/
4 eggehviter
1 dl sukrinmelis
1 ts vaniljepulver eller noen dråper vaniljeessens
4 plater...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
24-11-10, 23:14
|
|
Svar: 3
Visninger: 5.037
Valnøttmarsipan
Hele oppskriften med bilde finner du her: http://fristendelavkarbo.wordpress.com/2010/11/24/valn%c3%b8ttmarsipan/
3 ss kvernete valnøtter
2 små tørkete aprikoser
(jeg kvernet begge deler i en...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
21-11-10, 15:40
|
|
Svar: 2
Visninger: 10.458
Marsipan av mandelmel
Hele innlegget med bilder finner du her: http://fristendelavkarbo.wordpress.com/2010/11/21/marsipan/
3 store spiseskjeer mandelmel
3 spiseskjeer sukrinmelis
1 ts vaniljepulver
1 teskje...
|
|
Forum: Middag
20-11-10, 15:29
|
|
Svar: 0
Visninger: 2.930
Kyllingkjøttboller og halloumi med bacon
Hele innlegget med bilder finner du her: http://fristendelavkarbo.wordpress.com/2010/11/20/kyllingkj%c3%b8ttboller-og-halloumi-med-bacon/
Kyllingkjøttbollene lager du slik:
400 gram...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
18-11-10, 15:33
|
|
Svar: 313
Visninger: 131.424
Sv: Vaniljefudge (myke karameller)
Det var synd at vaniljepulveret var utsolgt - men herlig at vi forbrukere vil ha ekte vare! Ang råkakao, tror jeg det kan være passe med 1 ss, det er iallfall den mengden jeg har tenkt å prøve selv.
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
18-11-10, 07:26
|
|
Svar: 313
Visninger: 131.424
Sv: Vaniljefudge (myke karameller)
Helt imponert over deg, Gerd! Jeg tenkte jeg skulle lage noen med biter av mørk sjokolade og mandler i :) Ellers er det slik med sukrin og sukrinmelis at førstnevnte krystalliserer seg, og passer...
|
|
Forum: Annen mat
17-11-10, 17:00
|
|
Svar: 0
Visninger: 4.038
Kremete osteboller
Jeg brukte en kremete hvitløksost og kremfløte. Jeg hadde tenkt å bruke hvitløksost og Philadelphia, men sistnevnte hadde vært glemt litt for lenge i kjøleskapet. De ble luftige, milde og gode, og...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
17-11-10, 16:58
|
|
Svar: 313
Visninger: 131.424
Sv: Vaniljefudge (myke karameller)
Hjelpes så mange svar i denne tråden. Takk, Gerd, for at du har testet og fikk det til. Til deg som synes smaken var tam: tror det er godt med enda mer vaniljepulver i, eller andre smakstilsetninger....
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
17-11-10, 07:15
|
|
Svar: 313
Visninger: 131.424
Sv: Vaniljefudge (myke karameller)
Takk for at dere svarer, damer! Sukrin og vaniljepulver fås også kjøpt på www.funksjonellmat.no (http://www.funksjonellmat.no). Plastfolie tåler det, men jeg lar den avkjøle seg litt først. Gerd; så...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
16-11-10, 18:58
|
|
Svar: 313
Visninger: 131.424
Sv: Vaniljefudge (myke karameller)
Echo, jeg vet jammen ikke. Jeg har jo forsøkt noen ganger, men har ikke opplevd at den har skilt seg. Jeg har pisket den hardt noen ganger underveis. Trikset er å la den stå helt til den stivner...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
16-11-10, 11:39
|
|
Svar: 313
Visninger: 131.424
Sv: Vaniljefudge (myke karameller)
Vaniljepulver er rett og slett finmalt vanilje. Helt naturlig, ekte produkt :) Det er ganske dyrt, men jeg bestilte fra www.gojiking.com (http://www.gojiking.com) - tror det ble 160 kroner for 125...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
16-11-10, 06:48
|
|
Svar: 313
Visninger: 131.424
Vaniljefudge (myke karameller)
Les hele innlegget her: http://fristendelavkarbo.wordpress.com/2010/11/16/vaniljefudge/
2 dl fløte
100 gram smør
4 ss sukrinmelis
1 ts vaniljepulver (eller mer for sterkere vaniljesmak)
Kok...
|
|
Forum: Bakst
14-11-10, 08:08
|
|
Svar: 0
Visninger: 7.558
Vennlige knekkebrød
Link til hele innlegget: http://fristendelavkarbo.wordpress.com/2010/11/14/vennlige-knekkebr%c3%b8d/
Disse knekkebrødene er svært vennlige for magen. Mange knekkebrødoppskrifter inneholder linfrø...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
12-11-10, 06:35
|
|
Svar: 6
Visninger: 3.395
Sv: Valnøtt-muffins
Så hyggelig at du likte de :) Når jeg tenker meg om, kan det kanskje hende at jeg doblet oppskriften sist jeg lagde de...:o Uten å huske den detaljen da jeg la ut oppskriften her ... Beklager!
|
|
Forum: Middag
11-11-10, 06:36
|
|
Svar: 0
Visninger: 3.476
Nydelig kjøttbrød
http://fristendelavkarbo.wordpress.com/2010/11/11/nydelig-kj%c3%b8ttbr%c3%b8d/
(Oppskrift med bilder og lenger forklaring)
800 gram kjøttdeig
2 ts salt
2 ts fiberhusk
1 ts hvitløkpulver
1 ts...
|
|
Forum: Smoothies / drikke
11-11-10, 06:34
|
|
Svar: 1
Visninger: 5.591
Sv: Blåbærsaft med sukrin
Må bare legge til at denne er ferdig blandet, laget for å få ungene til å ta spirulina. Mer info i innlegget ;)
|
|
Forum: Smoothies / drikke
10-11-10, 16:41
|
|
Svar: 1
Visninger: 5.591
Blåbærsaft med sukrin
http://fristendelavkarbo.wordpress.com/2010/11/02/blab%c3%a6r-spirulinashot/
Blåbærsaft:
300 gram blåbær
1 liter vann
2 - 2,5 dl sukrin (smak deg fram)
Kok opp vann og blåbær. La det...
|
