Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
13-03-13, 22:59
|
Svar: 34
Visninger: 20.240
Sv: Hvilken kokosmelk?
Det er vel kanskje litt som å velge pest eller kolera?
Jeg pleier å kjøpe den som bare er kokos og vann. Heller det enn 3-4-5 forskjellige tilsetningsstoffer. Kanskje flere karber? Men jeg kjøper...
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
13-03-13, 22:56
|
Svar: 6
Visninger: 2.125
Sv: En ts. sukker i matlaging (sauser etc.)?
Jeg pleier da å enten droppe det, ofte går det merkverdig bra, eller erstatte med f.eks. honning eller lønnesirup. Jeg har mere erfaring med det enn kunstige søtningsmidler, men hvis man er streng...
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
13-03-13, 22:54
|
Svar: 2
Visninger: 2.146
Sv: Cocosa sukker eller Stevia sukker?
Det kommer vel litt an på smak.
Jeg synes kokossukker (vet ikke om det er samme type som cocosa) smaker mere likt vanlig sukker, jeg synes stevia har en liten bismak. I riktige sammenhenger...
|
Forum: Middag
13-03-13, 22:50
|
Svar: 96
Visninger: 82.500
Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
Hm, det svarte ikke HELT til forventningene. Men så var jeg ikke fornøyd med kjøttsausen heller, burde ha valgt en jeg faktisk hadde lyst på. Så jeg vet ikke om det var kjøttsausen eller pastaen som...
|
Forum: Middag
11-03-13, 23:54
|
Svar: 96
Visninger: 82.500
|
Forum: Barns kosthold
03-09-12, 00:23
|
Svar: 4
Visninger: 31.164
Kan barn få for mye proteiner?
Vet dere om hva eksperter sier angående barn og lavkarbo?
Kan det bli for mye proteiner?
Får de nok fibre når det kuttes på kornprodukter?
Jeg kommer nok til å måtte ta en kostholdsdebatt snart,...
|
Forum: Barns kosthold
03-09-12, 00:17
|
Svar: 25
Visninger: 35.413
Sv: Hvordan få ungene til å spise grønnsaker?
Nå liker mine barn de fleste grønnsaker.
MEN de er ikke så glad i selleri, grønnkål og rødbeter.
De spiser det likevel, i juice, blandet med frukt. De vet godt hva som går i juicepressern, for...
|
Forum: Barns kosthold
03-09-12, 00:10
|
Svar: 136
Visninger: 137.499
Sv: Barn på lavkarbo
For meg ER det faktisk viktig at barna ikke skiller seg så mye ut (hilsen ex-mobbeoffer).
Det betyr at de kan få det andre serverer i bursdager og den middagen besteforeldre lager (men besteforeldre...
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
22-08-12, 23:46
|
Svar: 1
Visninger: 2.359
Syltetøy og gelé uten sukker
Noen som har oppskrifter på dette?
Jeg har veldig lyst til å prøve meg på ripsgele (har et par busker med rips ute i hagen) og så generelt å lage frysesyltetøy.
Jeg hadde tenkt å prøve med...
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
21-08-12, 00:36
|
Svar: 3
Visninger: 2.371
Vend i mel, salt og pepper ...
Det er mange oppskrifter som inneholder dette.
Jeg regner med at melet skal gjøre sausen tykkere og i tillegg fordele krydderet bedre.
Men hva kan man bruke som erstatning. Jeg trenger noe...
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
02-06-12, 11:25
|
Svar: 2
Visninger: 1.045
Sv: Hjelp meg å lavkarbotisere en oppskrift!
Ja, jeg har selvfølgelig melkefri sjokolade ;)
Så hvis jeg pisker eggehvitene for seg og så blander inn eggeplommer og evt honning så kan det funke - smart!
Noen som vet hvor mye mandelmel jeg...
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
02-06-12, 01:25
|
Svar: 24
Visninger: 7.526
|
Forum: Lunsj
02-06-12, 01:08
|
Svar: 10
Visninger: 13.887
Sv: Omelett for flere dager
Lurt. Jeg hadde akkurat tenkt å lage ovnsomelett til en picknik på søndag. Takk for inspirasjon! Skal prøve ut denne (men jeg må nok tilsette litt grønnsaker for jeg gidder ikke ta med bestikk til å...
|
Forum: Lunsj
02-06-12, 01:06
|
Svar: 15
Visninger: 17.464
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
02-06-12, 00:57
|
Svar: 2
Visninger: 1.045
Hjelp meg å lavkarbotisere en oppskrift!
Jeg har en oppskrift som jeg trenger å gjøre litt om på og jeg har ikke tid til å prøve og feile.
Den trenger å være glutenfri og melkefri. Helst skulle den vært sukkerfri, men jeg vet ikke om det...
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
24-03-12, 00:15
|
Svar: 2
Visninger: 1.132
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
23-03-12, 22:49
|
Svar: 2
Visninger: 1.132
Hvor er vaffel/pannekake oppskrift?
Jeg fant for et par uker siden en oppskrift her, husker ikke om det var på vafler eller pannekaker, men det var nok en av delene (tror ikke det var lapper). Jeg ville gjerne prøve den oppskriften så...
|
Forum: Bakst
15-03-12, 21:55
|
Svar: 3
Visninger: 4.420
Sv: Supergodt brød.
Jepp. Det er ganske mye honning (og kanskje grunnen til at man nesten kan kalle det en kake....:D).
Jeg for min del vil heller bruke honning enn syntetiske søtstoffer, men det er jo meg da....
|
Forum: Bakst
15-03-12, 01:09
|
Svar: 3
Visninger: 4.420
Supergodt brød
Først en advarsel: jeg teller ikke karber, så det er godt mulig at det er mye karber i dette brødet i forhold til hva dere spiser. Men mannen min spiser etter Primal Blueprint og kan godt spise dette...
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
04-03-12, 10:14
|
Svar: 6
Visninger: 5.123
Sv: Quinoa mel
Jeg prøvde å bytte ut halvparten av speltet med quinoa mel og halvparten med mandelmel. Fungerte superfint, brødet ble litt "løst i fisken", men ikke værre enn at man kan skjære skiver.
Kanskje...
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
03-03-12, 17:24
|
Svar: 6
Visninger: 5.123
Sv: Quinoa mel
Ok, tenkte jeg kunne prøve å bake brød med det i stedet for spelt.
Mannen min går på primal blueprint så han kan ikke spise kornprodukter, men til nød quinoa. Tviler på at han kommer til å spise...
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
03-03-12, 16:27
|
Svar: 6
Visninger: 5.123
Quinoa mel
Hvordan bruker man det?
Kan man erstatte hvetemel/spelt med det?
Fordeler og ulemper?
Opplys meg!
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
08-02-12, 23:47
|
Svar: 15
Visninger: 7.128
Sv: Går det an å sylte rødbeter uten sukker?
Vel, jeg anbefaler hvertfall ikke å kutte søtningsmidlet helt....
Det gjorde jeg først og det smakte pyton!! Kunne likegjerne spist ren eddik.
Så nå har jeg kokt det opp igjen med endel...
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
31-01-12, 00:18
|
Svar: 15
Visninger: 7.128
|
Forum: Spørsmål om matvarer og oppskrifter
30-01-12, 00:16
|
Svar: 15
Visninger: 7.128
|