|
Sv: Meirerismør til steking? (lchf)
Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.
Jeg gjorde et likte forsøk for meg selv her i jula. Jeg hamstret inn smør av ymse sorter, oljer og bremykt... MIN erfaring er at bremykt egner seg best til steking. I allefall på min komfyr. Jeg får penest stekeskorpe og sprøest stekeskorpe av bremykt. Så det så. Så jeg sverger heretter til bremykt når jeg skal steke. Smør når jeg skal smelte smør og olje til salat.
Fint med sånne forskningsforsøk  Er også ganske fornøyd med bremykt til steking |