|
Sv: Tikka masala - indisk saus
Opprinnelig lagt inn av Frøy, her.
Har du lagd den ennå, Aline? 
Lagde nå med scampi, kjempegodt! Bare stekte scampien fort på den ene siden til halene ble oransje, snudde dem, og helte sausen over i stekepanna og lot den surre et minutt eller så. Scampiene ble perfekte! Men jeg tror at jeg skal koke sausen litt neste gang, før jeg har kjøttet/scampien oppi. Brukte forresten kokosmelk (bare "kremen") i stedet for melkeprodukt, det gikk også fint 
Nå! Idag! Skal jeg lage den! 6 år etter at jeg satt å siklet på den oppskriften 
Jeg kjøpte jo masse krydde i India, så nå må jeg begynne å bruke det 
Nam Nam! |