Sv: Fedons mandelkjeks (for alle filosofier)
Nei, det vet jeg ikke.
Det jeg kanskje bør understreke, er at de MÅ stå og avkjøles før man flytter på de. De er veldig porøse i det man tar de ut av ovnen og smuldrer opp!
Jeg tror at dette er det nærmeste man kommer "steinalderkaker"; nøtter (mandler) og fett + den søtningen de kanskje fikk tak i (honning).
Tror at det er mandlene og smøret som "utgjør" kjeksene, så det burde gå med stevia.
Jeg har forresten aldri lagd de uten kanel.
|