[LittLettereLiv]

Opprinnelig lagt inn av Isbergan, her.

Ja marsipan hørtes jo godt ut. Har du oppskrift? Er det mye karber i den?

Fant oppskrift her på forumet et sted, men det var 250g skåldede mandler som jeg kvernet fint. Kjøpte coop sine, de inneholder 4,5 karbohydrater pr 100g. Deretter blandet jeg med 2 ss sukrinmelis og tilslutt knadde jeg alt i sammen med 1 eggehvite. Formet marsipankuler og satte de til kjøling
Deretter tok jeg 1/2 Cavalier sjokolade og smeltet, blandet inn 1ts cocosa, og dyppet marsipankulene i dette.
Jeg regnet i sammen alle karbohydraten (i dette tilfellet ble det 31karber i hele oppskriften) og deler det på antall marsipankuler du har laget. Jeg fikk 0,8 karber pr stk, men mine kuler ble litt store = altså spiser jeg ikke mer enn et par til dagen
Da er påsken reddet for meg i hvert fall