Lykke til med babyprøving! Her er litt mer linker: http://tgeisner.wordpress.com/2011/0...ringsstoffene/ http://espenrostrup.com/innf%C3%B8ri...lavkarbodiett/ (Begge er leger/kirurg ved hjerteavd. Haukeland sykehus ) http://www.garytaubes.com/writing/books/why-get-fat/ En ernæringsstudent forklarer lavkarbo på en glimrende og oversiktlig måte: http://www.iform.no/pub/art.php?id=2139 Ellers er boka "Bedre uten brød" av Allen/Lutz et must for en lavkarber siden den forklarer så grundig hvorfor lavkarbokosthold fungerer som det gjør. Anbefalte måter å starte på: 1. Etter pdf'en jeg linket til 2. Ketolyse-dietten (www.ketolyse.no) 3. Skaldemans 4. Atkins (den siste boka oversatt til norsk er mye bedre enn den forrige utgaven) 5. Fedon Lindberg (som er litt mer karber enn de ovenstående). Og for når du har endelig bestemt deg - bør du lese nybegynnertråden arnakristin har laget - den svarer på mange av spørsmålene som kommer opp i løpet av de første ukene Det er mye og sette seg inn i starten - jeg anbefaler og begynne med lavkarbo på 3 minutter - og så evt justere kostholdet ditt om ønskelig når du har satt deg mer inn i de andre retningene innenfor samlebegrepet lavkarbo Lavkarbo anses her for å inneholde fra 0 - 150 gram karbo pr dag, noen er mest komfortable med et ketogent kosthold (ofte opptil rundt 20+ gram karbo pr dag), mens andre har det bedre med mer karbo. Dette er individuelt og du må nesten prøve deg litt fram Med så god motivasjon som babyprøving tror jeg dette vil gå bra. Etter et par mnd med karbotelling vil ting gå mye mer av seg selv og gi mindre stress. Lykke til!