|
Sv: Karber i hodekål
Jeg spiser får-i-kål, mest kjøtt og noe av kålen. Går ikke ut av ketose av den grunn.
Du skal sikkert ikke spise dette så ofte, så jeg vil si at du kan spise dette en gang i blant.
5 g karber pr 100 g vare er for meg en "hverdagsrettesnor" og ellers må man bare se på hva det er man spiser. Spiser bønner og erter fra tid til annen, da ser jeg mest på at de har lav GI.
MEN: Hvis du akkurat har begynt på ketolyse (mindre enn 4-6 uker), så vil jeg sterkt anbefale deg å følge boka og heller ha "ikke helt lovlige" matvarer på ventelisten. Dette for at kroppen skal komme skikkelig i gang med fettforbrenningen og bli vant til å bruke ketoner. |