[arnakristin]

Hei,
Lavkarbo er kun ett paraplybegrep for karboreduserte kosthold, her er definisonen på lavkarbo:

Sitat:

Lavkarbo
Lavkarbo er et samlebegrep på karbo redusert kosthold hvor kh inntaket pr dag varierer fra tilnærmet null til 150.
Svenskene definerer lavkarbo opptil 100 kh pr dag.
Vitenskap og Fornuft (VOF) har følgende definisjon:
LCHF står for et karbohydratfattig, fettrikt kosthold.
Strengt LCHF-kosthold: Her kommer inntil to prosent av energien fra karbohydrater. Dette tilsvarer maksimalt 10 g per dag.
Normalt LCHF-kosthold: Her kommer inntil fem prosent av energien fra karbohydrater. Dette tilsvarer maksimalt 25 g per dag.
Øvre grense for LCHF-kosthold: Her kommer inntil ti prosent av energien fra karbohydrater. Dette tilsvarer maksimalt 50 g per dag.
Liberalt LCHF-kosthold: Her kommer inntil 20 prosent av energien fra karbohydrater, tilsvarende maksimalt 100 g per dag.
Klipp&lim fra; Til alle nybegynnere på lavkarbo…

Helt vanlig å bli litt forvirret over all informasjonen her inne… som du ser så vil sammensettningen av kostholdet variere utifra i hvilken ende på lavkarbo skalaen du har tenkt å legge deg på, som du ser så er det veldig stor forskjell på ketogent kosthold og for eksempel Lindberg som er i den helt andre enden av lavkarbo skalaen. For de hvor vektnedgangen er det aller viktigste med lavkarbo så pleier vi å anbefale at man velger seg en filosofi, lese seg opp på den og følge den til punkt og prikke. Dette mye på bakgrunn av at lavkarbo utfordrer deg på veldig mange gamle sannheter om hva som er sunt at det er lett å snuble litt i begynnelsen – så greit å følge en filosofi.

Når det gjelder menyen din så er det vanskelig å si noe da du ikke oppgir hvor mye kh du skal ha pr dag.


Fun light – kunstig søtningsmidler – en del går ikke ned i vekt ved inntak av kustig søtnings midler – og det kan opprettholde søtsuget. Dette er veldig individuelt, så her må du bare prøve deg fram.

Telling av kh - jeg anbefaler at man gjør det i begynnelsen - det var for meg en fin læringsprosess, i begynnelsen får man mange aha opplevelser over hvor mye kh enkelte matvarer fatisk innholder.