Sv: Hjelp?
Opprinnelig lagt inn av Noenkiloformye, her.
Angående mettet fett...... Er det ikke gjort forskning på at det ikke er så farlig som folk tror?
Denne bloggen synes jeg er veldig bra, og i den linkede posten peker hun på motstridende svar på om mettet fett er bra eller dårlig.
Alt fett med unntak av transfett er frikjent. Jfr link til bloggen til Espen Rostrup.
Statens anbefalinger om å redusere fettinntaket er ikke lengre basert på helseskade, men på at det er lett og spise mer energi enn man trenger siden fett er svært energirik (9 kalorier pr gram).
|