[smgj]

Dersom jeg forstår deg rett ønsker du først og fremst et bedre kosthold (og kanskje også kroppsuttrykk) mer enn vektreduksjon. I så fall bør du nok legge deg på 70 til 150(eller også høyere om du trener en god del)g karbohydrater daglig. Og så må du finne en retning som passer din måte å tenke på - da blir det ikke så vanskelig å overholde kostholdet heller. Noen liker å lage mat, andre vil spise raskt... for noen er det viktig at maten er "ren" - andre synes det går greit å bruke halvfabrikata og ferdigmat dersom det funker innenfor den filosofien de har valgt. Noen synes det er greit med en "bibel" som tar for seg både mat og gir anbefaling om trening - andre synes det er greit å skille de to.
Uansett bør du velge en retning som ikke ligger så altfor langt unna den hverdagen du vil ha - ellers blir det for vanskelig og et "ork" og en "kur". Du har mye større sjanse til å lykkes om du ser på det som en livsstil og ikke legger lista for høyt.

Uansett hvilken retning du ender opp på så virker det for meg som at du ønsker/trenger å jevne ut blodsukkeret. Da er det viktig at du spiser langsomme karbohydrater. DVS velger bort sukkervarer og melvarer og begrenser ris, poteter og andre stivelsesrike matvarer. Siden du ikke ønsker å gå så mye ned i vekt kan du nok spise en del mer frukt og bær enn de fleste her inne.

Om du finner ut at du ønsker en helhetlig filosofi rundt "ren" mat fra råvarer, ikke fra boks, så kan du lese linken i signaturen min. (Kort-kortversjonen er at PB er bygget rundt steinalderkostholdet + treningsfilosofi.) Og så finnes det mye å lese i nybegynnertråden. Der ligger det også lenke til en oversikt over andre retninger.