Sv: Erstatning for Johannesbrødkjernemel
Ingen som har svart på spørsmålet mitt over her, så da kan jeg fortelle at jeg bakte Karins aller beste brød med xanthan gum istedenfor jbkm, og da brukte jeg omtrent halve dosen av oppgitt mengde jbkm - brødet ble i alle fall helt fint (mulig det hadde blitt helt greit med halv dose jbkm også, da..)
|