[Aline]

Atkins døde ikke av sitt eget kosthold...

http://forum.lavkarbo.no/showthread....ht=Atkins+isen

Opprinnelig lagt inn av Dag Viljen Poleszynski

Atkins døde ikke av hjerteinfarkt

Med New York som kilde melder Aftenposten økonomibilag 26. ds., side 3, at ”Atkins går under hammeren”. Her hevdes av ”gründer Robert Atkins døde av hjerteinfarkt i 2003”, samt at ”populariteten til lavkarbodietter” har sunket dramatisk. Begge deler er galt. Atkins døde ikke av hjerteinfarkt, men av hodeskader han pådro seg etter et fall på isen i New York. I motsetning til hva hans motstandere hevdet, var han normalvektig før han døde.
Legen Robert Atkins var en pioner i å utforske de helsemessig virkningene av å spise lite sukker, raffinerte melprodukter og annen næringsfattig mat. Før hans tragiske død hadde hans senter behandlet 70.000 pasienter, mange med overvekt og diabetes. Millioner av mennesker over hele verden lever etter prinsipper han populariserte i sine bøker, og populariteten av lavkarbodietter øker i mange land, inkludert i Norge.
Over 40 kontrollerte studier har vist at et kosthold med lite karbohydrat virker mer slankende enn kosthold med mye brød og poteter, samtidig som det motvirker diabetes, hjerte- og karsykdom, mange autoimmunsykdommer og kreft. Et lavkarbokosthold gir større vektnedgang og bedre blodfettverdier enn et kosthold med mye karbohydrater fra sukker, mel og poteter. Ti tusenvis av positive pasienterfaringer er dokumentert av leger som Wolfgang Lutz, Richard Mackarness, Blake Donaldson og Jan Kwasniewski. Framtredende biologer har dokumentert at mennesket gjennom hele sin utviklingshistorie levde mer i pakt med et ”Atkins-kosthold” enn med dagens offisielle anbefalinger, som er basert på ufysiologisk store mengder karbohydrater.