No e ikkje alle kaker laga av kveitemjøl då. Å lage en nøttebotn om til lavkarbo e ingen heksekunst, den vil smake likt høgkarbo. Eg brukar tagatesse som søting, og den smaker sukker Eg har servert suksessterte og 'ala' firkløverkake til 'høgkarbere. Suksessterta kunne ingen kjenne at den ikkje var ei 'vanlig' kake. Og firkløverkaka mi var veldig lik firkløverkake, sjøl med peanøtter So det går godt an om ikkje kaka må vere laga av kveitemjøl-erstatning. Og leve uten kake.... nei det vil iallefall ikkje eg