[Aline]

Her kan du grille legen som er mot lavkarbo om du gidder

Sitat:

Kjetil Retterstøl er lege og førsteamanuensis i molekylær ernæring ved helse og sykdom ved Universitetet i Oslo. Han har tidligere vært overlege på Lipidklinikken, som behandler personer med forstyrrelser i kroppens håndtering av kolesterol og andre fettstoffer. Han mener det mettede fettet gjør lavkarbo-dietten til en helsefarlig slankekur.

Jeg hadde likt at noen antilavkarboleger hadde satt seg inn i, og kommentert undersøkelsene som viser at lavkarbo ikke er livsfarlig. Men istedet bare overser de dem... Utrolig irriterende!