|
Sv: Sjokoladekrem?
Opprinnelig lagt inn av Imse, her.
Varm opp 3-4 dl fløte , ikke kok. Smelt i en plate sjokolade. Sett til avkjøling og kjøl helt ned i kjøleskap. Pisk opp til krem. Beste og enkleste.
Ja, knallgod sjokoladekrem.
Eg lagar den av 2 dl fløte, ca 60 g sjokolade.
Brukar du feks 86 % sjokolade har du i vel 20 g tagatesse.
Og ja, viktig å avkjøle før en piskar den opp 
Denne mengda er nok til å ha oppå ei rund kake. |