[BenteR]

Hei!
Som Anne sier så er lavkarbo flere forskjellige retninger.
Felles er at man unngår alt med sukker, stivelse fra f.eks. poteter, alt som inneholder korn (mais og ris er også korn) og for de aller fleste retninger kjøper man ikke matvarer som inneholder mer enn 5 karbohydrater pr 100 gram.
Hvilken retning du velger bør avgjøres både om du velger lavkarbo fordi du har ønske om å gå ned i vekt eller om du gjør det av helsemessige grunner, eller om du rett og slett ønsker å gå over til et kosthold basert på sunne råvarer og ikke tilsetningstoffer.
Anvbefaler denne nå i starten http://lillemaane.com/lchf/lavkarbo3minutter.pdf
og også denne http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970