Vis enkelt innlegg
Gammel 02-04-08, 11:20   #5
Happy H
Medlem
 
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Bergen
Alder: 45
Innlegg: 77
Happy H er på en erverdig vei

Sv: lollypop-brødet

Opprinnelig lagt inn av terry, her.

Jeg bruker ferdigknuste linfrø fra helsekostbutikken. Så jeg legger ikke noe i vann/bløtlegging. Hvis du har gjort det kan det nok være derfor. Sist stekte jeg brødene i 3 timer. Men syns ikke det blev så forskskjellig fra 2 timers brødet.
Jeg har litt store silikonformer så det jeg gjorde sist var å tre dobble oppskriften(til to former), unntatt egg hvor jeg brukte 15 egg. Brukte også bare 2 bokser cc (viktig å få knust o blandet cc og eggene skikkelig).
Jeg syns de ble veldig bra (så bra som lavkarbo brød kan bli )

Du kan jo prøve å ta brødskivene i toastern en stund. eller legge brødskivene på ei plate å steike dem i ovnen en stund til.

Ellers tror jeg det er mange tips utover i hovedtråden
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=14627

ser d kan hjelpe å ikkje bløtlegge så då prøver eg d neste gang.
Lure på om formen min kanskje e for liten og, den ble heilt full.

__________________




Happy H er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat