|
Sv: Søtstoff og alkohol
Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.
Gracella: Du regner litt feil, for druer har også noe karber, som vin er laget av. Ikke like mye som vanlige druer, ettersom det meste av karbene sitter i skallet, men regn i alle fall seks gram kh på en flaske vin, gjerne mer også.
Håper dette oppklarer litt 
Er det 6 gram karber i tillegg til antall gram sukker pr liter (som oppgis av polet)??
Jeg har nemlig spurt før her inne om hvordan man finner ut karboinnholdet i vin, og da var svaret slik jeg sa over her...
(er det 8 g sukker pr liter, så er det 8 g karber pr liter osv)
Ikke at det gjør meg noe, det er svært sjeldent at det blir "ei hel ei" på meg  |