Fett?
Dette er saa vanskelig synes jeg. Ja, jeg skjonner at fett er sundt, gjor maten mer smakfull (etter min mening), og at den gir deg den mettheten du trenger (eller noe i den duren).
MEN, jeg skjonner bare ikke hva som er "sundt" fett. Okey, saa alt fett som er paa dyr er sundt, kaldpressede oljer, notter, avokado, ost, flote, fisk. Stemmer dette? Hva er usundt da? Kan jeg ha forstaatt det riktig om at "naturlig" er det sunne (som de jeg nevnte)? Og at om fettet er "kunstig" er det usundt?
Ogsaa har jeg hort at noen karbohydrater er sunne, mens andre er usunne. Er ikke karbohydrater karbohydrater? Og det som avgjor om det er sundt eller ikke er mengden?
Jeg skjonner ikke dette jeg. Straks jeg tror jeg forstaar det, leser jeg noe som faar meg til aa tvile. |