[Carisma]

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Men jeg synes også at man godt kan tenke litt på miljøperspektivet ved høyprotein / lavkarbo-dietter også. Dersom alle skulle spise så mye kjøtt som disse diettene anbefaler, så ville det få store konsekvenser ikke bare for miljøet (kjøttproduksjonene er en av “verstingene” når det gjelder CO2-utslipp), men også for verdensbefolkningen som helhet.

Det er nesten litt søtt at de alltid drar fram miljø som det siste krampeaktige argumentet mot lavkarbo-dietter. Minner stygt om da vi måtte tenke på de sultne barna i afrika og spise opp potetene våre da vi var små...
Men hvorfor har hun hengt seg opp i high protein?