[Coockie]

Det skjønner jeg godt.

Er ikke bare, bare å hoppe inn i ett system som trenger massiv planlegging.
Her er eksempler på noen av mine ukesmenyer forløpig:

Det kan være greit å huske at jeg stort sett bare lager mat til meg selv siden sambo er veggis.

Mandag:
Frokost - Skyr yoghurt m/skogsbær
Lunsj - Salat m/ skinke og ost (det pålegget jeg fant i kjøleskapet) og en dressing
Mellom - Bringebærsmoothie (100 g bringebær, 200 g Naturli økologisk soyamelk noen dråper vaniljeekstrakt, kardemomme og litt sukrin)
Middag - Italienske svinekoteletter m/ kinakål og chili dampet i tørr hvitvin. Oppskrift her.

Tirsdag:
Frokost - 150 g. Cottage cheese m/ syltetøy, 3-4 paranøtter og kanel
Lunsj - Rester fra gårsdagens middag / salat m/ kjøttpålegg og ost + dressing
Mellom - Bringebærsmoothie
Middag - Middag fra dagen før (Pleier å lage dobbel porsjon av middag så slipper jeg være kokk hver dag )

Onsdag:
Frokost - 150 g. Cottage cheese m/ syltetøy, 3-4 paranøtter og kanel
Lunsj - Rester av middag / salat m /pålegg og dressing
Mellom - Bringebærsmoothie
Middag - Italienske svinekoteletter med sopp saus. Oppskrift her.

Torsdag:
Samme som onsdag

Fredag:
Frokost - Skyr yoghurt m/skogsbær
Lunsj - Middagsrester / Salat med pålegg og dressing
Mellom - Bringebær smoothie
Middag - Ørret med asparges og hvitløks- og limesmør. Oppskrift her.

Lørdag:
Frokost/lunsj - Egg og bacon m/tomat og løk
Mellom - Finner bare noe i kjøleskapet, så jeg husker ikke helt
Middag - Samme som fredag.

Søndag:
Frokost/lunsj - omelett med godsaker som løk, ost og tomat
Mellom - Samme som lørdag
Middag - Pizza. eksempel på oppskrift her.

Mandag:
Frokost - 1 pizzastykke fra søndagen
Lunsj - 2 pizzastykker fra søndagen
Mellom - Bringebærsmoothie
Middag - Ørret med asparges og hvitløks- og limesmør.

Torsdag:
Frokost - Cottagevheese osv.
Lunsj - 2 pizzastykker
Mellom - Bringebærsmoothie
Middag - Pizza

Onsdag:
Frokost - Skyr yoghurt
Lunsj - Siste rest av pizza
Mellom - Bringebærsmoothie
Middag - Burger med salat og hjemmelaget dressing

Torsdag:
Frokost - Cottage scheese osv.
Lunsj - Burger m/salat
Mellom - Bringebærsmoothie
Middag - Kjøttdeig og soppform

Fredag:
Frokost - Samme leksa
Lunsj - Salat m/ pålegg + aioli
Mellom - Bringebærsmoothie
Middag - Kjøttdeig of soppform

Lørdag:
Frokost/lunsj - Røklaks med snøfrisk litt rødløk, sitron og dill
Mellom - Bacongull
Middag - Carbonara med squash tagliatelle. Snehvitss oppskrift her.

Søndag:
Frokost/lunsj - Røklaks med snøfrisk litt rødløk, sitron og dill
Mellom - Boller/rundstykker. Ingis-37 oppskrift her. (Bruker disse til frokost/lunsj uken etter )
Middag - Carbonara med squash tagliatelle.

Dette var 2 uker av mitt regime, hehe. Jeg har ikke veldig variert frokost om mellommåltid, men det er fordi jeg sjelden har tid til noe serlig kokkelering rundt disse måltidene

Disse ukesmenyene ligger på rundt 18-23 karber pr dag.

Håper dette får igang sveiva litt for deg.
Lukke til!