Sv: Is i ismaskin for dummies... Trenger hjelp :)
Opprinnelig lagt inn av lifejack, her.
Når du sier soyafløte/havrefløte, mener du da f.eks. gogreens "visp" og soyatoo krem, eller vanlig "matfløte" av soya/havre? De matfløteerstatningene går jo ikke an å stivpiske, men de kremvariantene inneholder jo mye sukker o.l. Bare lurer siden jeg ikke tåler melkeprodukter og er ute etter den ultimate iskremoppskriften
Jeg syns det funket best med "hurtig metoden" (fløte, søtstoff og frosne bær) i food prosessoren når jeg lager kasein fri is. Har ikke eksprimentert så veldig mye med ismaskin enda. Når jeg laget i ismaskin brukte jeg den "visp" havrefløte.
Altså ferdig vispet.
__________________
Paleolitisk lav Oksalat kosthold
|