Sv: Oææ, veggis på besøk også nå
Enkel Hommus/kikerterpuré:
1 boks kikerter (eller en pakke; de hadde på Kiwi fra Eldorado til en tier)
litt olivenolje
litt sitronsaft
evt 1-2 fedd hvitløk
Skyll av ertene i et dørslag, mos de deretter med stavmikser sammen med et par ss olje, sitron og hvitløk.
Kan serveres varm eller kald, som dip eller "mos" til mat
Holder seg et par dager i kjøleskapet.
Det lureste er vel å spørre gjestene om hva de pleier å spise og gjerne be de om hjelp med maten 
|