|
Sv: Omregning av bakst
Opprinnelig lagt inn av sandramor, her.
Hei!
Har bakt noe som var uten informasjon om karboinnholdet.
Har prøvd meg fram, men er ikke helt stabil på mattekunnskapene.
Kan noen titte på dette?
Sesamfrø 74 gram 3,33 kb
Solsikkekjerner, malt 36 gram 2,61 kb
Kruskakli 1 spiseskje 1 kb - cirka
Egg 3 stykk 1,8 kb – cirka Fløte 2 desiliter 5,742 – nøye regnet
Kremost 75 gram 2,25 kb
Vekt totalt: 388 gram
Karbohydrater totalt: 16,732
Ble 16 biter av formen.
Er det bare å dele totalen av karbohydratene på antallet?
I en annen formel fra Gerd så stod det karbohydrat:100xvekt, men den forstod jeg ikke...
Håper på svar 
Ja, hvis hele varen inneholder 16 g karber, så har hver bit 1 g karbo. 
Jeg bare lurer på hvilken kremost du har brukt som inneholder hele 2,25 g karbo på 75 g ost? |