[Gracella]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Dette er ikke helt riktig. Det finnes forskjellige typer sukkerarter, og de taes opp i blodet raskere om de er enkle. Fruktose er et monosakkarid og taes opp veldig raskt, sukker er et disakkarid og taes opp ganske raskt, stivelse er et polysakkarid og taes opp noe saktere. Det handler om tiden det tar å spaltes i tarmen, jo enklere sukkerart, dess fortere. Det er f.eks her gi kommer inn.

Du har selvfølgelig helt rett, Photobscura! Det var litt seint i går da jeg postet innlegget mitt...

Det jeg ville ha fram, var at man ikke akkurat kan se vekk i fra noen av sukkerartene i frukt (eller sukkerholdige matvarer).

Og en banan er nok sunnere enn ett glass cola... meeen inneholder like mye sukker