|
Sv: Ost og skinkemuffins
Nille har lagt ut oppskrift på nøtte og ostemuffins. Skulle tro det går veldig fint med skinke i disse, og kanskje noen større ostebiter i tillegg til den revne osten?
Disse synes jeg ikke smaker omelett, selv om det er egg i dem 
Sitat:
.......eller nøtte oste muffins om du vil.........
12 muffins (store amerikanske muffinsformer)
113 gram malte mandler
113 gram malte valnøtter
80 gram smør
113 gram revet ost
4 egg (medium eller store)
1 ts bakepulver
Ovn forvarmes til 180 C. Former pensles med oliven olje.
Mal mandler og valnøtter, mix alle ingrediensene. Hvis mixen blir tørr, bland litt vann i. Fordel røren på 12 former. Bak i ovnen 15 min.
Gode med ost & smør.
|