Opprinnelig lagt inn av echina, her.
Hei! Jeg er ny her på forumet. Har forsøkt å lese en del innlegg og har fått svar på mye av det jeg lurer på. Har likevel noen spørsmål.
Jeg begynte med lchf kosthold i går, så er bare på min andre dag nå. Er veldig trøtt og i dårlig humør må jeg vel si. Eneste fordelen til nå er at jeg føler meg mett lenge av maten jeg spiser.
Det går over! Den første uka er verst, spis mer mat og drikk godt med vann!
Sitat:
Det som er utfordringen for meg er at jeg ikke helt vet hvordan jeg skal spise ennå. Jeg ønsker IKKE å gå ned i vekt, og egentlig ikke å miste så mye fett heller (har allerede en lav, men normal, fettprosent). Er 1,67 høy og veier 58 kg. Grunnen til at jeg ønsker å teste lchf er at jeg vil ha et mer stabilt blodsukker. Tidligere har jeg slitt veldig med humørsvingninger så snart jeg blir litt sulten.
Så; første spørsmål: er det noe jeg bør passe på eller noe spesielt jeg bør spise mer av for ikke å gå ned i vekt?
Det er ikke slik at man automatisk går ned i vekt på et lavkarbokosthold. Lavkarbo er vektregulerende, og er brukt for å få undervektige opp på normalvekt! (Sjekk ut boka "Bedre uten brød" av Lutz).
Du vil sannsynligvis allikevel miste litt i starten, men det skal du ikke bekymre deg for, det er vannet som hører med glukoselagrene dine som nå tømmes 
Har du jevn nedgang over flere uker, bør du se på og øke karbohydratinntaket ditt litt etter litt til du finner en balanse. Fedons prinsipp om matvarer med lav GI er da veien og gå. Fullkornspasta og -ris, bønner, linser, og noe frukt er da mulighetene du har i første omgang, så får du se om det er optimalt for deg
Sitat:
Jeg er også litt urolig for hvordan det skal gå med treningen på lchf kosthold. Jeg trener 4-5 ganger i uken, både styrke og kondisjon, ganske intensiv trening (intervalltrening, kickboxing og styrketrening med vekter). Ut i fra det jeg har lest virker det som om erfaringene rundt lchf og trening er veldig forskjellige og individuelle. Jeg antar at jeg bare må prøve meg frem å se hvordan det går. Noen steder har jeg lest at man ikke bør trene hardt de to første ukene?
Legg fra deg alle tanker om hard trening de første to ukene, du risikerer og gå i dørken så det synger etter... kroppen din MÅ få tid til å "lære" seg og hente energi fra fettinntaket ditt (siden du ikke har så store fettlagre på kroppen).
Tren gjerne hver dag disse to ukene, men med lav intensitet, lytt til kroppen FØR det blir nok 
Jeg vil anbefale boka "Lavkarbo og trening" som forteller om hvordan man kan oppnå gode resultater - også på lavkarbo
Sitat:
Jeg har også lest noen steder på nettet at man kan spise karbohydrater 1-2 timer før trening uten at dette vil ha noe å si, for da vil karbohydratene forbrennes mens man trener. Stemmer dette? Kan dette være lurt av meg å gjøre siden jeg ikke vil gå ned i vekt som følge av treningen?
Jeg tror disse karbohydratene vil ha mer og si for selve prestasjonen enn for vektendring. Ha litt is i magen de første par ukene, ignorer 1-3 kilo ned den første uka, det er høyst sannsynlig vann. Går du videre ned i noen uker etterpå, spiser du nok for lite mat, og da kan det være veien og gå og øke på med kh som jeg nevner ovenfor
Sitat:
Jeg er veldig spent på hvordan dette kommer til å gå for meg. Er veldig glad i å trene, og dersom jeg merker at jeg ikke klarer å yte like mye uten karbohydrater er jeg redd jeg ikke holder ut så lenge.
Du bør nok smøre deg med tålmodighet. En overgang til et lavkarbokosthold medfører store endringer og balansering av hormonsystemet i kroppen din, og det skjer ikke over natta! Slækk litt av fysisk og mentalt de første par ukene, hvil ordentlig, spis mat, drikk vann og kjenn på effektene i kroppen din både de som ikke er så hyggelige og de som ER hyggelige
Sitat:
Det blir kanskje litt mye på en post det her, men lurte også på om noen hadde en kommentar til hva jeg spiser i løpet av en dag:
Frokost:
en avocado, ett egg, litt yoghurt naturell eller spekeskinke med cottage cheese
Lunsj:
Salat bestående av isbergsalat, ruccola, agurk, rødløk, fetaost og en kyllingfilet i fløtesaus
Middag:
Laksefilet i fløtesaus med wokede grønnsaker
Kvelds:
Eggerøre og bacon + cashewnøtter og hasselnøtter
Det er dette jeg har spist i dag (ikke kvelds enda da). Ser det greit ut?
Og takk for et fint forum! Jeg har lært veldig mye av å lese postene her
Synes maten din ser helt fin ut, nok fett og du husker grønnsaker. Det er som det sies et ketogent kosthold, og det er ikke sikkert du må ligge så lavt i kh for å oppnå optimal effekt for kroppen din, både treningsmessig og helsemessig.
Fortsett som du har begynt, og gå og lån "Bedre uten brød" av Lutz på biblioteket. Lutz anbefaler rundt 72 g kh pr dag som veiledende.
Kunnskap er makt og har du ikke allerede gjort det, anbefales nybegynnertråden til arnakristin som jeg linker til min signatur