[Nerthus]

Generelt godt og detaljert om lavkarbo finner du i boka "Bedre uten brød" av Lutz. :-) Lavkarbo på 3 minutter i signaturen er lett og veiledende, uten veiing og telling. Ellers er det gode bøker om forskjellige retninger, Hexeberg, Skaldemand, Paleo osv. Forumet har også gode tråder om de forskjellige retningene. For totaloversikt anbefales Nybegynnertråden, som linkes i min signatur, der finner du både linker og bokanbefalinger, samt oversikt over de forskjellige retningene :-)