Sv: Sammenheng mellom benskjørhet og høyt proteininntak?
Sakset fra
http://www.spisdegslank.no/docs/pdf/Soft.pdf
(i forbindelse med noe helt annet jeg lette etter)
Kalsium er viktig for å unngå benskjørhet
(Kornbasert brød inneholder lite
kalsium, samtidig inneholder korn
fytatsyre som hindrer kroppen i å ta
opp kalsium)
Så brød/kornspising kan (også) gi beinskjørhet...
|