[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Takk for oppskrift! Muskat er jo top notch!
Som sagt, nei. Nå blir jeg kan hende litt grafisk her, men fløte renner rett gjennom meg, for å si det sånn, og gir magesmerter. Soya får jeg (haha) brystspreng av, og jeg vil egentlig i det hele tatt være innmari forsiktig med å anbefale ufermenterte soyaprodukter til noen. Mye østrogen ...!

Hva med vann da? Og litt mer egg? Mandelmelk? *ler* har forslag i fleng her Men får du samme symptomene om fløte er i fiskekaken også? Ikke bare når det er flytende - om du skjønner?
Stivelsesmessig er det viktigst at man får med væsken fisken skiller ut i bollen når det står i kjøleskapet faktisk - og salt da... uten salt blir det ehm sørpe (spør faren min hihi).

fordi du har LITT mer utfordringer når det gjelder maten enn jeg har og fordi jeg synes du har en så fin holdning til det!