[Gracella]

Opprinnelig lagt inn av tnutt, her.

Hvis man tror at fett er skadelig og setter seg i årene, så er det ganske sannsynlig at man heller ikke spiser så mye fett. Så tro er ganske avgjørende for hva man spiser.

Men hvis man så føler seg i mye bedre form av fetere mat, og etterhvert får bra blodverdier av mer fett, så er dette også avgjørende. Dette er anekdotisk vitenskap.

Jeg kan så tro at fett er farlig, samtidig som jeg kan vite at jeg føler meg mye bedre av fett. Troen vil ofte overstyre viten i slikt tilfelle.

Tja, i gamle dager trodde folk oppriktig at det var sunt å røyke. Det hjalp ikke noen nevneverdig...