[Nerthus]

Heter de slankekjøttkaker? *ler* - har jo boka, men en stund siden jeg har lest den. Jeg bruker de innimellom når jeg er matlei, smaker godt, enkelt og lage.

Svinekjøttdeig er greit og bruke, den har mer farse-konsistens, ikke så enkelt og blande i feks kjøttdeig. Ha gjerne litt mindre fløte i enn det står i boka, da blir de ikke så flytende og steke.

Nå er det vel ikke meningen at man BARE skal spise disse kjøttkakene da, de er jo ment som et måltid med perfekt fordeling mellom protein, fett og karbo (mulig jeg har misforstått??)