Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Spørsmål om matvarer og oppskrifter

Mye KH i "potet"salat av blomkål?

Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 20-09-10, 13:03   #1
marjusen
Seniormedlem
 
marjusen sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 42
Innlegg: 1.461
marjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjent

Mye KH i "potet"salat av blomkål?

Heisann.

Tenkte vi sku grille for siste gang til helga, og da blir det grillspyd med kylling, svinekjøtt, paprika og løk.

Vil derfor lage meg hjemmelaget "potet"salat av blomkål, men oppskriftene jeg finner så blir det fort 12-13-14 KH pr 100 gram. Stemmer det?

Majones har jo 2 gram pr 100, CF har vel rundt 4-5 KH for ett beger på 300gr, blomkål har 2,5 pr 100, vårløk har 5 gr pr 100.

Så når man får laget alt dette regna jeg ut ca 14 KH pr 100 Gram. Og det går FORT 100 gram potetsalat til grillmat eller?

Marius

__________________


marjusen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent Svar med sitat
Gammel 20-09-10, 14:37   #2
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Mye KH i "potet"salat av blomkål?

Slik du regner, tenker du da på å bruke 100g av allt (både cf, majo, vårløk,blomkål)?

Jeg bruker 100g majones, en dæsj stivpisket kremfløte, en liten stilk vårløk (eller vanlig løk kan også brukes, mindre karber), "Metter" den røra med lettkote små blomkålbiter. Litt salt, ev. pepper....

Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat
Gammel 20-09-10, 14:49   #3
marjusen
Seniormedlem
 
marjusen sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 42
Innlegg: 1.461
marjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjent

Sv: Mye KH i "potet"salat av blomkål?

Hei igjen.

Gikk ut i fra denne oppskriften her som jeg synes så utrlog god ut:

1 boks creme fräiche (3dl)
1 pakke majones (165gram)
1,5 ss dijon sennep
4 vårkløk
1/3 purreløk
1 stort blomkålhode
salt og pepper

Marius

__________________


marjusen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent Svar med sitat
Gammel 20-09-10, 17:40   #4
blåbær
Seniormedlem
 
blåbær sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Hvor: Oslo
Alder: 42
Innlegg: 2.213
blåbær er veldig godt liktblåbær er veldig godt liktblåbær er veldig godt liktblåbær er veldig godt liktblåbær er veldig godt liktblåbær er veldig godt liktblåbær er veldig godt likt

Sv: Mye KH i "potet"salat av blomkål?

Opprinnelig lagt inn av marjusen, her.

Heisann.

Tenkte vi sku grille for siste gang til helga, og da blir det grillspyd med kylling, svinekjøtt, paprika og løk.

Vil derfor lage meg hjemmelaget "potet"salat av blomkål, men oppskriftene jeg finner så blir det fort 12-13-14 KH pr 100 gram. Stemmer det?

Majones har jo 2 gram pr 100, CF har vel rundt 4-5 KH for ett beger på 300gr, blomkål har 2,5 pr 100, vårløk har 5 gr pr 100.

Så når man får laget alt dette regna jeg ut ca 14 KH pr 100 Gram. Og det går FORT 100 gram potetsalat til grillmat eller?

Marius

Det blir jo litt feil. Sånn du regner er 100+300+100+100=100

__________________


blåbær er avlogget   Min kostholdsfilosofi: God mat! Svar med sitat
Gammel 20-09-10, 19:17   #5
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 57
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Mye KH i "potet"salat av blomkål?

Grovt regnet kommer jeg til 1.0kg "potetsalat" med totalt ca 35karber!
Altså kun 3.5karber pr 100g "potetsalat"!

Majones 4
CF 9
Vårløk 8
Blomkål 9
Purre 4
Div 1

Og du skal vel ikke spise hele alene!

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 20-09-10, 19:19   #6
nellie
Seniormedlem
 
nellie sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Sarpsborg
Alder: 40
Innlegg: 14.496
nellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisk

Sv: Mye KH i "potet"salat av blomkål?

Du har nok regnet litt feil ja 100 gram kan liksom ikke inneholde 100 gram + 300 gram +++

__________________
nellie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo Svar med sitat
Gammel 20-09-10, 19:57   #7
marjusen
Seniormedlem
 
marjusen sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 42
Innlegg: 1.461
marjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjent

Sv: Mye KH i "potet"salat av blomkål?

Hahahahhaha, huff nå blir jeg faktisk VELDIG flau her altså

Jeg tenkte jo litt feil. Det var på hele sullamitten såklart jeg regna

Jaja, lærer så lenge man levr.

__________________


marjusen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
"Potet"salat Viclin Annen mat 10 16-07-09 18:50
"Potet"salat Maimor Annen mat 9 05-03-09 14:46
Blomkål "karbonara" med kyllingkjøttdeig og vårløk Anne Middag 3 02-09-08 13:40
"Potet"salat AnnaV Middag 0 15-02-06 14:11


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:15.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no