Er ketolyse en høyfett eller lavfett diett?

Iset · 11-04-05, 16:43

Jeg skjønner ikke dette helt jeg... Beklager om det er blitt svart på før.
Jeg ser jo at man kan ha kremfløte, rømme osv på dietten, slik man kan på Atkins. Men samtidig står det "mager ost", og ketolysebrødet er jo faktisk laget på MAGER KESAM, noe som øker antallet karber ganske mye...

Ketolysekuren er jo en kur der man skal spise ganske lite karber, så hvorfor står hovedoppskriften på brødet oppført med KESAM når man kan bruke seterrømme og få 0,5 karber per brødskive?

Jeg mener ikke å være kritisk altså, dette er en flott diett!! Men jeg bare lurer på dette, skjønner det ikke helt... :blånn:

Torkil · 11-04-05, 17:02

Opprinnelig lagt inn av Iset

Jeg skjønner ikke dette helt jeg... Beklager om det er blitt svart på før.
Jeg ser jo at man kan ha kremfløte, rømme osv på dietten, slik man kan på Atkins. Men samtidig står det "mager ost", og ketolysebrødet er jo faktisk laget på MAGER KESAM, noe som øker antallet karber ganske mye...

Ketolysekuren er jo en kur der man skal spise ganske lite karber, så hvorfor står hovedoppskriften på brødet oppført med KESAM når man kan bruke seterrømme og få 0,5 karber per brødskive?

Jeg mener ikke å være kritisk altså, dette er en flott diett!! Men jeg bare lurer på dette, skjønner det ikke helt... :blånn:

Hei
At du lurer er slett ikke kritikk, men viser din interesse.
Ketolysekuren er å betrakte som en høy fett diett . Den ble på syttitallet lansert av Professor Bassøe som en " fettrik avmagringsdiett" Når det brukes mager ost og Kesam, har det med egenskapene å gjøre.
Lag ostechips i ovnen ( Synnøve Finden, lett, skivet , delt i 4 biter , stegt på bakepapir ved 200 gr. mitt i ovnen 5-10 min ( til de er litt lysebrun ) kjøl av på rist. Nyyyydelig
Men det går ikke så bra med fet ost. Derfor ! Samme er forklaringen til bruk av mager kesam.
Vennlig Hilsen
Torkil

Iset · 11-04-05, 17:10

Tusen takk for svar, Torkil!!

Kanskje jeg skal prøve å bake brødet med kesam for å se om det blir bedre? Jeg har til nå laget det med rømme og det ble egentlig ganske bra allikevel. Og 0,5 gram karber er jo ganske attraktivt.

Ostechips høres farlig godt ut! Nå er helgene og "kjedespise-kveldene" reddet! Tusen takk for tips!

11-04-05, 16:43	#1
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Er ketolyse en høyfett eller lavfett diett? Jeg skjønner ikke dette helt jeg... Beklager om det er blitt svart på før. Jeg ser jo at man kan ha kremfløte, rømme osv på dietten, slik man kan på Atkins. Men samtidig står det "mager ost", og ketolysebrødet er jo faktisk laget på MAGER KESAM, noe som øker antallet karber ganske mye... Ketolysekuren er jo en kur der man skal spise ganske lite karber, så hvorfor står hovedoppskriften på brødet oppført med KESAM når man kan bruke seterrømme og få 0,5 karber per brødskive? Jeg mener ikke å være kritisk altså, dette er en flott diett!! Men jeg bare lurer på dette, skjønner det ikke helt... :blånn: __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

11-04-05, 17:02	#2
Torkil Seniormedlem Medlem siden: Jan 2005 Hvor: Arendal Alder: 67 Innlegg: 1.714	Opprinnelig lagt inn av Iset Jeg skjønner ikke dette helt jeg... Beklager om det er blitt svart på før. Jeg ser jo at man kan ha kremfløte, rømme osv på dietten, slik man kan på Atkins. Men samtidig står det "mager ost", og ketolysebrødet er jo faktisk laget på MAGER KESAM, noe som øker antallet karber ganske mye... Ketolysekuren er jo en kur der man skal spise ganske lite karber, så hvorfor står hovedoppskriften på brødet oppført med KESAM når man kan bruke seterrømme og få 0,5 karber per brødskive? Jeg mener ikke å være kritisk altså, dette er en flott diett!! Men jeg bare lurer på dette, skjønner det ikke helt... :blånn: Hei At du lurer er slett ikke kritikk, men viser din interesse. Ketolysekuren er å betrakte som en høy fett diett . Den ble på syttitallet lansert av Professor Bassøe som en " fettrik avmagringsdiett" Når det brukes mager ost og Kesam, har det med egenskapene å gjøre. Lag ostechips i ovnen ( Synnøve Finden, lett, skivet , delt i 4 biter , stegt på bakepapir ved 200 gr. mitt i ovnen 5-10 min ( til de er litt lysebrun ) kjøl av på rist. Nyyyydelig Men det går ikke så bra med fet ost. Derfor ! Samme er forklaringen til bruk av mager kesam. Vennlig Hilsen Torkil
	Min kostholdsfilosofi: Ketolysekuren

11-04-05, 17:10	#3
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Tusen takk for svar, Torkil!! Kanskje jeg skal prøve å bake brødet med kesam for å se om det blir bedre? Jeg har til nå laget det med rømme og det ble egentlig ganske bra allikevel. Og 0,5 gram karber er jo ganske attraktivt. Ostechips høres farlig godt ut! Nå er helgene og "kjedespise-kveldene" reddet! Tusen takk for tips! __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Fakta og feiloppfatinger om Atkins Ernæringsmessige Tilnærming	HP	Atkins kosthold	22	24-06-08 16:56
Atkins' diett - farlig eller genial?	donjuanwannabe	Lavkarbo generelt	27	22-05-08 08:08
En merkelig erfaring ...	modumodd	Lavkarbo generelt	36	28-08-07 15:56
Forskjell mellom Ketogen og Ketolyse diett??	Bamseline	Ketolysekuren	30	07-02-06 18:55
Håper på svar på spørsmåla mine. Ligner denne Atkinson eller Lindbergs diett?	Liva	Andre dietter	11	25-01-05 19:13

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost