Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Lavkarbo generelt Generell diskusjon omkring lavkarbo, lavglykemisk og karbohydratkontrollert kosthold. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
22-04-12, 18:51 | #1 |
Juniormedlem
Medlem siden: Apr 2012
Innlegg: 34
|
Fryktelig salt bearnaise-sausForrige gang jeg prøvde å lage bearnaise saus, gjorde jeg det helt feil og endte opp med en slags suppe som sprakk (men den smakte da litt bearnaise). |
Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo |
22-04-12, 19:03 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jul 2011
Innlegg: 958
|
Sv: Fryktelig salt bearnaise-sausAj aj aj. Usalta smør er nok best til matlaging. Rørossmør er snadder, men fa får man jo ikke kontrollert saltet. Synes det er litt råflott å bruke det i matlaging. Som smakstilsetning ja, men ikke på denne måten. |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
22-04-12, 19:11 | #3 |
Juniormedlem
Medlem siden: Apr 2012
Innlegg: 34
|
Sv: Fryktelig salt bearnaise-saus
Ja jeg tenkte nå at jeg heller bruker litt ekstra på å spise økologisk, siden det skal være sunnere og bedre. Jeg har jo brukt det en stund fram til nå, stort sett til steking av diverse kjøtt, men det var liksom først når jeg brukte såpass mye at jeg ble klar over saltmengden. |
Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo |
22-04-12, 19:28 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Oslo
Alder: 43
Innlegg: 1.341
|
Sv: Fryktelig salt bearnaise-sausAi, kan tenke meg det ble salt, ja! Rørossmør er veldig salt (godt også, men i moderate mengder ) |
Min kostholdsfilosofi: Ren mat og lite karber, men kake så ofte som mulig! Nå tilpasset bolle i ovnen! |
22-04-12, 19:34 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 4.612
|
Sv: Fryktelig salt bearnaise-saussetersmør og kvitseidsmør har også 2,5 mg ser jeg, mens vanlig tinesmør har 1,5
__________________
Do what you like! |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
22-04-12, 20:43 | #6 |
Juniormedlem
Medlem siden: Apr 2012
Innlegg: 34
|
Sv: Fryktelig salt bearnaise-saus
Du mener vel 2,5 g, ikke mg. Men ja, det ser ut som både kviteseidsmør og setersmør har 2,5 g som rørossmøret. Så kan vel ikke bruke de heller i bearnaisen da, for min del. |
Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo |
22-04-12, 21:16 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 4.612
|
Sv: Fryktelig salt bearnaise-saus
ja, beklager skrivefeil og takk for rettelsen.
__________________
Do what you like! |
Min kostholdsfilosofi: lavkarbo |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
Trådverktøy | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Leter etter en oppskrift på bearnaise-saus | aflan | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 4 | 15-05-11 12:04 |
Lettvinn bearnaise-saus? | marjusen | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 8 | 01-09-10 12:25 |
Salt eller ikke salt | torgn | Generell diskusjon | 6 | 12-08-10 20:27 |
Fjordland bearnaise-saus | Jannicke | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 10 | 27-11-09 18:22 |
Salt, svette og påfyll av salt | erleperle | Trening | 3 | 05-07-09 00:58 |