Sjokolade m/kokos

Jademor · 08-12-09, 01:28

Hei.

I kveld ble jeg veldig fysen på noe godt, og forsøkte meg på å lage sjokolade. Den ble så god at jeg bare må dele den med dere

Sjokolade m/kokos

100 gr Delfiafett
100 gr Tine meierismør
3 dl fløte
10 gr Splenda
120 gr Bakekakao
200 gr Kokos

Smelt delfiafett i en kjele, på svak varme. Hell i fløten, og kok forsiktig opp. Rør inn smøret, og ferdigblandet kakao og splenda, og rør inn kokosen til du får en ganske tykk sjokolademasse. Bre så massen ut på et smurt bakepapir, gjerne på et stekebrett, og sett det kjølig.

Det ble 600 gr masse i 97 små biter, og 0.12 gr karbohydrater pr stykk.

Kan bruke mindre kokos også da, for å få ned karbohydratene ytterlige, eller bruke litt hakkede valnøtter i stedet Bare å bruke fantasien. Til jul tror jeg at jeg skal prøve å kombinere med bringebærgele. Lage en slags Troika-type

Noen her inne som har forslag til hjemmelaget gele med Splenda, eller Fribol, kanskje?

Må bare si at jeg storkoser meg her inne Har fått mange gode tips... Selv begynte jeg på lavkarbo (Skalderman), i Mai, og har til nå gått ned ca 23 kilo Bare fir-fem kilo igjen, så skal jeg roe ned og prøve å finne ballansen.

Snart god jul, fra Jademor

Charlott · 08-12-09, 08:12

Kan ta det med her også, valnøtter ligger IKKE på 0 karbs, har vel sett tall fra drøyt 3 og opp over 9 gr karb pr 100 gr. Litt dumt om noen tror det er 0 og langer innpå

forvirret · 08-12-09, 08:36

Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.

Kan ta det med her også, valnøtter ligger IKKE på 0 karbs, har vel sett tall fra drøyt 3 og opp over 9 gr karb pr 100 gr. Litt dumt om noen tror det er 0 og langer innpå

Hvorfor er det slik? Jeg har spist macadamia nøtter som har 2% karb, og andre macadamia som har 8% !!
Kan man stole på varedeklarasjonen? er det de forskjellige produsentene som klarer å lage så stor forskjell på karboinnholdet eller er det bare bullshit?
Blir forvirret jeg....

Charlott · 08-12-09, 08:42

Søren om jeg veit hvorfor det er slik, det gjør absolutt ikke ting enklere for oss brukere i allefall.... er altfor mange varer det er slik på :/

Jademor · 08-12-09, 13:15

Sorry da har jeg blitt feilinformert. Men, men, det er jo ikke så mye valnøtter som skal til da, og hvis man bruker Fribol, som HAR 0 karbo, i stedet for Splenda, så blir det bedre

**Photobscura** · 08-12-09, 13:50

Hei, så du hadde posta dobbelt, så jeg sletta den ene tråden din

Jademor · 08-12-09, 16:54

Takk

Skulle bare redigere noe, så ble det plutselig dobbelt ...

LiMe · 09-12-09, 10:41

Er det ikke mye karber i kokos?????

frkprym · 09-12-09, 12:52

Opprinnelig lagt inn av LiMe, her.

Er det ikke mye karber i kokos?????

Iflg min pakke er det 8 karber pr 100 gram, iflg næringsinnhold.no 6,4 gram. (Det varierer kanskje noe med veskeinnhold). Er jo ikke så mye det.

Jademor · 09-12-09, 22:42

Hei... Kjøpte Coop sin kokos i dag. Den ligger bare på 6,5 karber
Kokosmakroner med Fribol, blir min kos i jula. Litt tørre kanskje, men kjempegode på smak Så laga jeg en ny runde med sjokolade. Uten kokos denne gangen. Hadde heller i bittelitt tørrkaffe, og så bytta jeg ut Splenda med Fribol, som har 0 karber. Herregud så mye godt man kan spise egentlig. Bare man har litt fantasi, og lyst til å lage

Johanna · 11-12-09, 21:26

Da har jeg lagd sjokolade m kokos. Nydelige og lett og lage. Skal prøve uten kokos neste gang.
Tusen takk til Jademor som deler gode oppskrifter!

beristra · 12-12-09, 09:25

Må fortelle om den ultimate sjokoladeopplevelsen min:
1 plate Chavalier mørk sjokolade smeltes med Cocosa. Eggedosis av 2 egg med litt Stevia blandes sammen med mixer. Has i konfektformer med en liten valnøttbil i. Lagde også noen med finhakket rød Chili, nydelig. Julegodteriet er i boks.

beristra · 12-12-09, 09:26

Tjihi, allefall valnøttbit, ikke bil....

hvalross · 06-02-10, 19:58

Heia.
Siden jeg bor i utlandet og ikke har så mye peiling på de forskjellige søtningstoffene, kan jeg bruke canderel istede for splenda?

moochie · 06-02-10, 20:25

Opprinnelig lagt inn av hvalross, her.

Heia.
Siden jeg bor i utlandet og ikke har så mye peiling på de forskjellige søtningstoffene, kan jeg bruke canderel istede for splenda?

Jeg gjorde det før, da jeg bodde i utlandet, og det fungerte fint da, kan ikke tenke meg det har endret seg...

Har forresten nettopp kosa meg med mitt lørdagsgodis nå.. et lite glass Pepsi Max og to små biter sjokolader a'la denne oppskriften, kjempe godt

hildabakk · 02-05-10, 21:47

Synes 10 g splenda virker veldig mye... litt for søtt for min del tror jeg.

08-12-09, 01:28	#1
Jademor Nytt Medlem Medlem siden: Jun 2009 Innlegg: 8	Sjokolade m/kokos Hei. I kveld ble jeg veldig fysen på noe godt, og forsøkte meg på å lage sjokolade. Den ble så god at jeg bare må dele den med dere Sjokolade m/kokos 100 gr Delfiafett 100 gr Tine meierismør 3 dl fløte 10 gr Splenda 120 gr Bakekakao 200 gr Kokos Smelt delfiafett i en kjele, på svak varme. Hell i fløten, og kok forsiktig opp. Rør inn smøret, og ferdigblandet kakao og splenda, og rør inn kokosen til du får en ganske tykk sjokolademasse. Bre så massen ut på et smurt bakepapir, gjerne på et stekebrett, og sett det kjølig. Det ble 600 gr masse i 97 små biter, og 0.12 gr karbohydrater pr stykk. Kan bruke mindre kokos også da, for å få ned karbohydratene ytterlige, eller bruke litt hakkede valnøtter i stedet Bare å bruke fantasien. Til jul tror jeg at jeg skal prøve å kombinere med bringebærgele. Lage en slags Troika-type Noen her inne som har forslag til hjemmelaget gele med Splenda, eller Fribol, kanskje? Må bare si at jeg storkoser meg her inne Har fått mange gode tips... Selv begynte jeg på lavkarbo (Skalderman), i Mai, og har til nå gått ned ca 23 kilo Bare fir-fem kilo igjen, så skal jeg roe ned og prøve å finne ballansen. Snart god jul, fra Jademor Sist redigert av Jademor : 08-12-09 kl 13:18.
	Min kostholdsfilosofi: Atkins eller noe sånt:P

08-12-09, 08:12	#2
Charlott Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;) Alder: 58 Innlegg: 4.182	Sv: Sjokolade m/kokkos Kan ta det med her også, valnøtter ligger IKKE på 0 karbs, har vel sett tall fra drøyt 3 og opp over 9 gr karb pr 100 gr. Litt dumt om noen tror det er 0 og langer innpå __________________ Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

08-12-09, 08:36	#3
forvirret Nytt Medlem Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Østlandet Alder: 51 Innlegg: 3	Sv: Sjokolade m/kokkos Opprinnelig lagt inn av Charlott, her. Kan ta det med her også, valnøtter ligger IKKE på 0 karbs, har vel sett tall fra drøyt 3 og opp over 9 gr karb pr 100 gr. Litt dumt om noen tror det er 0 og langer innpå Hvorfor er det slik? Jeg har spist macadamia nøtter som har 2% karb, og andre macadamia som har 8% !! Kan man stole på varedeklarasjonen? er det de forskjellige produsentene som klarer å lage så stor forskjell på karboinnholdet eller er det bare bullshit? Blir forvirret jeg.... __________________
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Håper jeg!

08-12-09, 08:42	#4
Charlott Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;) Alder: 58 Innlegg: 4.182	Sv: Sjokolade m/kokkos Søren om jeg veit hvorfor det er slik, det gjør absolutt ikke ting enklere for oss brukere i allefall.... er altfor mange varer det er slik på :/ __________________ Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

08-12-09, 13:15	#5
Jademor Nytt Medlem Medlem siden: Jun 2009 Innlegg: 8	Sv: Sjokolade m/kokkos Sorry da har jeg blitt feilinformert. Men, men, det er jo ikke så mye valnøtter som skal til da, og hvis man bruker Fribol, som HAR 0 karbo, i stedet for Splenda, så blir det bedre
	Min kostholdsfilosofi: Atkins eller noe sånt:P

Sjokolade m/kokos

Sjokolade m/kokos

Sv: Sjokolade m/kokkos

Sv: Sjokolade m/kokkos

Sv: Sjokolade m/kokkos

Sv: Sjokolade m/kokkos

Sv: Sjokolade m/kokos

Sv: Sjokolade m/kokos

Sv: Sjokolade m/kokos

Sv: Sjokolade m/kokos

Sv: Sjokolade m/kokos

Sv: Sjokolade m/kokos

Sv: Sjokolade m/kokos

Sv: Sjokolade m/kokos

Sv: Sjokolade m/kokos

Sv: Sjokolade m/kokos

Sv: Sjokolade m/kokos

08-12-09, 13:50	#6
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 45 Innlegg: 26.188	Sv: Sjokolade m/kokos Hei, så du hadde posta dobbelt, så jeg sletta den ene tråden din __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

08-12-09, 16:54	#7
Jademor Nytt Medlem Medlem siden: Jun 2009 Innlegg: 8	Sv: Sjokolade m/kokos Takk Skulle bare redigere noe, så ble det plutselig dobbelt ...
	Min kostholdsfilosofi: Atkins eller noe sånt:P

09-12-09, 10:41	#8
LiMe Medlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Nordland Innlegg: 138	Sv: Sjokolade m/kokos Er det ikke mye karber i kokos????? __________________ Lille Meg
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse tidligere, nå lavkarbo

09-12-09, 12:52	#9
frkprym Medlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Røyken Alder: 49 Innlegg: 213	Sv: Sjokolade m/kokos Opprinnelig lagt inn av LiMe, her. Er det ikke mye karber i kokos????? Iflg min pakke er det 8 karber pr 100 gram, iflg næringsinnhold.no 6,4 gram. (Det varierer kanskje noe med veskeinnhold). Er jo ikke så mye det. __________________ Du spør meg hva jeg ler av, lille venn. Jeg ler fordi jeg lever, simpelthen.(André Bjerke)
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

09-12-09, 22:42	#10
Jademor Nytt Medlem Medlem siden: Jun 2009 Innlegg: 8	Sv: Sjokolade m/kokos Hei... Kjøpte Coop sin kokos i dag. Den ligger bare på 6,5 karber Kokosmakroner med Fribol, blir min kos i jula. Litt tørre kanskje, men kjempegode på smak Så laga jeg en ny runde med sjokolade. Uten kokos denne gangen. Hadde heller i bittelitt tørrkaffe, og så bytta jeg ut Splenda med Fribol, som har 0 karber. Herregud så mye godt man kan spise egentlig. Bare man har litt fantasi, og lyst til å lage
	Min kostholdsfilosofi: Atkins eller noe sånt:P

11-12-09, 21:26	#11
Johanna Juniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Nordland Alder: 53 Innlegg: 22	Sv: Sjokolade m/kokos Da har jeg lagd sjokolade m kokos. Nydelige og lett og lage. Skal prøve uten kokos neste gang. Tusen takk til Jademor som deler gode oppskrifter!
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

12-12-09, 09:25	#12
beristra Juniormedlem Medlem siden: Jun 2009 Innlegg: 20	Sv: Sjokolade m/kokos Må fortelle om den ultimate sjokoladeopplevelsen min: 1 plate Chavalier mørk sjokolade smeltes med Cocosa. Eggedosis av 2 egg med litt Stevia blandes sammen med mixer. Has i konfektformer med en liten valnøttbil i. Lagde også noen med finhakket rød Chili, nydelig. Julegodteriet er i boks.
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

12-12-09, 09:26	#13
beristra Juniormedlem Medlem siden: Jun 2009 Innlegg: 20	Sv: Sjokolade m/kokos Tjihi, allefall valnøttbit, ikke bil....
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

06-02-10, 19:58	#14
hvalross Nytt Medlem Medlem siden: Jun 2009 Hvor: Utlande Alder: 42 Innlegg: 2	Sv: Sjokolade m/kokos Heia. Siden jeg bor i utlandet og ikke har så mye peiling på de forskjellige søtningstoffene, kan jeg bruke canderel istede for splenda? __________________ Hvalross
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse, egenkomponert

06-02-10, 20:25	#15
moochie Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Haugesund Alder: 43 Innlegg: 54	Sv: Sjokolade m/kokos Opprinnelig lagt inn av hvalross, her. Heia. Siden jeg bor i utlandet og ikke har så mye peiling på de forskjellige søtningstoffene, kan jeg bruke canderel istede for splenda? Jeg gjorde det før, da jeg bodde i utlandet, og det fungerte fint da, kan ikke tenke meg det har endret seg... Har forresten nettopp kosa meg med mitt lørdagsgodis nå.. et lite glass Pepsi Max og to små biter sjokolader a'la denne oppskriften, kjempe godt
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

02-05-10, 21:47	#16
hildabakk Medlem Medlem siden: May 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 79	Sv: Sjokolade m/kokos Synes 10 g splenda virker veldig mye... litt for søtt for min del tror jeg. __________________ Har lest boka til Skaldemann og South Beach. Gikk ned mye på SB første gang jeg gjorde det, men ikke 2. og 3. gang. Gikk opp masse under graviditeten. Har prøvd med generell lavkarbo i perioder. Ønsker HELST å gå på ketolyse, men klarer ikke den karbotellingen. Men www.spisdegslank.no var vellykket - helt til de begynte å kutte ut flere av mine favoritter. Nå tenker jeg bare generell lavkorbo.
	Min kostholdsfilosofi: Usikker... Generell lavkarbo?

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Kokos?	indi	Lavkarbo generelt	4	02-01-08 21:52
70 % sjokolade eller kunstig søtet sjokolade?	donjuanwannabe	Lavkarbo generelt	11	21-06-07 01:11
Kokos?	pusi	South Beach	2	24-04-05 22:21
Kokos	RAGNA	Lavkarbo generelt	3	22-02-05 18:06