Knallgod ostefinnebiff uten karbo

Maxxx · 09-07-07, 23:42

Jeg har laget denne retten flere ganger. Den er knallgod og jeg fant ut at den er nesten uten karbo
Skal man servere til personer som ikke går på lavkarbo, serveres poteter eller hjemmelaget potetmos til.

1pk finnbiff
1 pk skogsbacon
200-300g sopp
200g baconost
1.5 dl fløte
1/2 pk seterrømme/crème fraiche
salt/pepper

Kutt opp skogsbaconet i relativt store biter og brun. Brun finnebiffen i godt med smør og ha i sopp etterhvert. Smak til med salt/pepper (husk at baconosten er salt fra før).
Ha sopp, finnebiff og bacon i en gryte og tilsett baconost, fløte og rømme/crème fraiche.
La den småputre en stund under jevnlig omrøring.
Reguler konsistensen med fløten (retten blir en del mer fast etter den tas fra komfyren grunnet osten).

Server med tyttebær. Og hjemmelaget potetmos eller poteter for de som går på "høyoktanmat".

Totalt har hele gryta bare ca 6gr karbo og det er nok til 4 personer.

Og så så enkelt!

lokkebiff · 10-07-07, 20:57

Denne lagde jeg idag, og den var NYYYYDELIIIG!!!

Bee · 10-07-07, 21:25

Denne er skrevet opp bakom øret. Høres herlig ut!

**Huldr** · 10-07-07, 23:24

Broccoli eller rosenkål er sikkert knallgodt til ...

lokkebiff · 10-07-07, 23:27

Jeg hadde kinakål til, og det var yummi!!
En bør imidlertid ha noe nøytralt til, da retten i seg selv er ganske salt.
Men som sagt, ÅH SÅ GOD!!!

Maxxx · 11-07-07, 14:25

Enig at en bør ha noen grønnsaker til. Brokkoli og rosenkål passer sikkert bra. Løk er forøvrig også godt i gryta.
Jeg har ikke spist gryta uten potetmos, siden jeg lagde den før jeg startet på lavkarbo. Men nå skal jeg lage en gryte og dele opp i 4 plastbokser, er jo supert å ta med til lunchen på jobben også.

Når det gjelder salt så bruker ikke jeg det i. Jeg forsøker å være forsiktig med salt og baconosten har en del salt i seg, så det holder syns jeg.
Fint den falt i smak lokkebiff

Eilan · 18-07-07, 20:30

Denne her så jo helt nydelig ut! Får man finnbiff i vanlig butikk ()?

Bee · 18-07-07, 21:50

Opprinnelig lagt inn av Eilan, her.

Denne her så jo helt nydelig ut! Får man finnbiff i vanlig butikk ()?

Jepp, da heter det gjerne reinskav.

Eilan · 19-07-07, 15:18

Opprinnelig lagt inn av Bee, her.

Jepp, da heter det gjerne reinskav.

Takk!

Iset · 19-07-07, 17:18

Denne har jeg laget en annen versjon av i mange år, nyydelig. Jeg har pleid å ha løk og sopp i gryta, og istedet for baconost har jeg hatt oppi 1 pakke Snøfrisk. Så serverer jeg den med sukkerfritt tyttebærsyltetøy og rosenkål.

Eilan · 20-07-07, 00:28

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Denne har jeg laget en annen versjon av i mange år, nyydelig. Jeg har pleid å ha løk og sopp i gryta, og istedet for baconost har jeg hatt oppi 1 pakke Snøfrisk. Så serverer jeg den med sukkerfritt tyttebærsyltetøy og rosenkål.

MMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!

09-07-07, 23:42	#1
Maxxx Medlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 52 Innlegg: 119	Knallgod ostefinnebiff uten karbo Jeg har laget denne retten flere ganger. Den er knallgod og jeg fant ut at den er nesten uten karbo Skal man servere til personer som ikke går på lavkarbo, serveres poteter eller hjemmelaget potetmos til. 1pk finnbiff 1 pk skogsbacon 200-300g sopp 200g baconost 1.5 dl fløte 1/2 pk seterrømme/crème fraiche salt/pepper Kutt opp skogsbaconet i relativt store biter og brun. Brun finnebiffen i godt med smør og ha i sopp etterhvert. Smak til med salt/pepper (husk at baconosten er salt fra før). Ha sopp, finnebiff og bacon i en gryte og tilsett baconost, fløte og rømme/crème fraiche. La den småputre en stund under jevnlig omrøring. Reguler konsistensen med fløten (retten blir en del mer fast etter den tas fra komfyren grunnet osten). Server med tyttebær. Og hjemmelaget potetmos eller poteter for de som går på "høyoktanmat". Totalt har hele gryta bare ca 6gr karbo og det er nok til 4 personer. Og så så enkelt! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Generelt lavkarbo

10-07-07, 20:57	#2
lokkebiff Seniormedlem Medlem siden: Jun 2006 Hvor: Tromsø Alder: 47 Innlegg: 10.266	Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo Denne lagde jeg idag, og den var NYYYYDELIIIG!!! __________________ ..lev livet ♥ carpe diem.. -35 kilo er jeg stolt av Men jeg er enda stoltere over å ha holdt vekta i 5 år nå
	Min kostholdsfilosofi: streng Skaldeman

10-07-07, 21:25	#3
Bee Seniormedlem Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordland Alder: 43 Innlegg: 1.699	Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo Denne er skrevet opp bakom øret. Høres herlig ut!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - for life

10-07-07, 23:24	#4
Huldr Gudinne Medlem siden: Apr 2004 Hvor: Oslo Alder: 53 Innlegg: 11.131	Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo Broccoli eller rosenkål er sikkert knallgodt til ...
	Min kostholdsfilosofi: Intuitivt

10-07-07, 23:27	#5
lokkebiff Seniormedlem Medlem siden: Jun 2006 Hvor: Tromsø Alder: 47 Innlegg: 10.266	Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo Jeg hadde kinakål til, og det var yummi!! En bør imidlertid ha noe nøytralt til, da retten i seg selv er ganske salt. Men som sagt, ÅH SÅ GOD!!! __________________ ..lev livet ♥ carpe diem.. -35 kilo er jeg stolt av Men jeg er enda stoltere over å ha holdt vekta i 5 år nå
	Min kostholdsfilosofi: streng Skaldeman

11-07-07, 14:25	#6
Maxxx Medlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 52 Innlegg: 119	Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo Enig at en bør ha noen grønnsaker til. Brokkoli og rosenkål passer sikkert bra. Løk er forøvrig også godt i gryta. Jeg har ikke spist gryta uten potetmos, siden jeg lagde den før jeg startet på lavkarbo. Men nå skal jeg lage en gryte og dele opp i 4 plastbokser, er jo supert å ta med til lunchen på jobben også. Når det gjelder salt så bruker ikke jeg det i. Jeg forsøker å være forsiktig med salt og baconosten har en del salt i seg, så det holder syns jeg. Fint den falt i smak lokkebiff __________________
	Min kostholdsfilosofi: Generelt lavkarbo

18-07-07, 20:30	#7
Eilan Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 1.593	Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo Denne her så jo helt nydelig ut! Får man finnbiff i vanlig butikk ()? __________________ Be still now
	Min kostholdsfilosofi: Ren mat, the lavkarbo way

18-07-07, 21:50	#8
Bee Seniormedlem Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordland Alder: 43 Innlegg: 1.699	Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo Opprinnelig lagt inn av Eilan, her. Denne her så jo helt nydelig ut! Får man finnbiff i vanlig butikk ()? Jepp, da heter det gjerne reinskav.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - for life

19-07-07, 15:18	#9
Eilan Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 1.593	Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo Opprinnelig lagt inn av Bee, her. Jepp, da heter det gjerne reinskav. Takk! __________________ Be still now
	Min kostholdsfilosofi: Ren mat, the lavkarbo way

19-07-07, 17:18	#10
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo Denne har jeg laget en annen versjon av i mange år, nyydelig. Jeg har pleid å ha løk og sopp i gryta, og istedet for baconost har jeg hatt oppi 1 pakke Snøfrisk. Så serverer jeg den med sukkerfritt tyttebærsyltetøy og rosenkål. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

20-07-07, 00:28	#11
Eilan Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 1.593	Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Denne har jeg laget en annen versjon av i mange år, nyydelig. Jeg har pleid å ha løk og sopp i gryta, og istedet for baconost har jeg hatt oppi 1 pakke Snøfrisk. Så serverer jeg den med sukkerfritt tyttebærsyltetøy og rosenkål. MMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!! __________________ Be still now
	Min kostholdsfilosofi: Ren mat, the lavkarbo way

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Knallgod sjokoladefromasj	HP	Kake/dessert og snacks	5	08-12-11 14:27
Uten liotyronin = smerte...	Huldr	Stoffskifte / hormonproblemer	7	16-12-04 19:26
Wraps uten tortilla lomper	Marianne	Lunsj	0	16-09-04 08:53
Snuppelines lavkarbobrød uten gjær	Skorpia	Bakst	0	18-02-04 01:01

Knallgod ostefinnebiff uten karbo

Knallgod ostefinnebiff uten karbo

Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo

Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo

Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo

Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo

Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo

Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo

Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo

Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo

Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo

Sv: Knallgod ostefinnebiff uten karbo