Brunsaus

[Kanutten]

Lagde brunsaus i dag....... med hvetemel.......

Det at man er på lavkarbo er det ensbetydende med at man IKKE skal ha hvetemel eller er det ok så lenge man er innenfor rammen på 20 karber pr dag??

Uansett, jeg lagde brunsaus i dag, med 50 gr hvetemel, dvs ca 35 karber.
Jeg fikk myyyye saus, ca to liter da jeg hadde litt JBK oppi for å få den til å være tykk nok.

Og det er stoooore mengder fett i sausen. Alt fett fra svinesteika ble tømt i sausen.

Så jeg sitter her med en brunsaus som har ca maks 2 karber pr dl. Kan ikke den være ok selv om den er laget av hvetemel??? Det var deilig å kjenne brunsaussmaken over svinesteika og brokkolien....... sukk.... smattt

Si at det er ok da???

[Distrea]

ok