Annes nøttebunn med eggekrem

**Anne** · 26-06-04, 12:13

5 eggehvitter
1dl fruktose (eller..)
200 gr nøtter..mandler, hasselnøtter, valnøtter eller blanding - valgfritt
1 ts bakepulver

Pisk eggehvittene stive. Mal nøttene og vend det inn i hvittene sammen med fruktose og bakepulver.

Fyll:

5 eggeplommer
100 gr fruktose (eller..)
1 1/4 dl fløte
1 frøene fra en vaniljestang

Alt has i en kjele (ikke aluminium) Kokes på svak varme 1 min. Rør hele tiden.
Ta den av platen og ha i

125 gr smør.

Stekes i rund form ca 24 cm - 180 gr - ca 20 min

Fyllet bør få stå et døgn før det has på kaken, for da blir den passe seig og god....Til nød kan den brukes samme dag, men må stå i kjøleskap noen timer før denhas på ihvertfall

Lykke til!

HP · 26-06-04, 13:51

***Summer*** · 06-09-04, 13:08

Jeg har nå stekt denne kaken på 140 gradet i 1 time og 10 minutter.

Det gikk helt fint!

***Nille*** · 06-09-04, 13:10

Hvorfor gjorde du det Lise ? Er det noe med nøttene kontra varmen ??
Skjønte ikke jeg skjønner du !!

***Summer*** · 06-09-04, 13:12

Jupp

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=1345

Vi har hatt en liten diskusjon angående fettet og varmen.

Lullen · 10-09-04, 10:38

Ååh, den så digg ut

Skulle vel være trygg for tante som har diabetes også??

**Anne** · 10-09-04, 10:45

Opprinnelig lagt inn av Lullen

Skulle vel være trygg for tante som har diabetes også??

Vet ikke hvordan det er med fruktose og diabetes jeg Kan du spise det så er det jo greit, hvis ikke bytter du ut med det du kan bruke.
Kaka er jo direkte sunn Masse egg og nøtter

Lykke til

Lullen · 10-09-04, 10:51

Er litt usikker på det selv, så jeg får spørre henne! Kjekt å ha en kake hun kan spise også...

nalana · 10-09-04, 11:47

Den skal prøves

Synes det begynner å bli et veldig bra utvalg av gode kaker som kan spises på dette kostholdet. Og så jeg som nesten aldri har bakt kaker før, annet enn til spesielle anledninger. Nå skal det bli andre boller snart. Kanskje jeg skal bli sånn en koselig mamma som baker en kake hver helg

26-06-04, 12:13	#1
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Annes nøttebunn med eggekrem 5 eggehvitter 1dl fruktose (eller..) 200 gr nøtter..mandler, hasselnøtter, valnøtter eller blanding - valgfritt 1 ts bakepulver Pisk eggehvittene stive. Mal nøttene og vend det inn i hvittene sammen med fruktose og bakepulver. Fyll: 5 eggeplommer 100 gr fruktose (eller..) 1 1/4 dl fløte 1 frøene fra en vaniljestang Alt has i en kjele (ikke aluminium) Kokes på svak varme 1 min. Rør hele tiden. Ta den av platen og ha i 125 gr smør. Stekes i rund form ca 24 cm - 180 gr - ca 20 min Fyllet bør få stå et døgn før det has på kaken, for da blir den passe seig og god....Til nød kan den brukes samme dag, men må stå i kjøleskap noen timer før denhas på ihvertfall Lykke til!
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

26-06-04, 13:51	#2
HP Systemutvikler Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Bergen Alder: 49 Innlegg: 7.502	__________________ Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre".
	Min kostholdsfilosofi: Keto

06-09-04, 13:08	#3
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Jeg har nå stekt denne kaken på 140 gradet i 1 time og 10 minutter. Det gikk helt fint! __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

06-09-04, 13:10	#4
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 68 Innlegg: 16.021	Hvorfor gjorde du det Lise ? Er det noe med nøttene kontra varmen ?? Skjønte ikke jeg skjønner du !! __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

06-09-04, 13:12	#5
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Jupp http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=1345 Vi har hatt en liten diskusjon angående fettet og varmen. __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

10-09-04, 10:38	#6
Lullen Medlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Akershus Alder: 50 Innlegg: 299	Ååh, den så digg ut Skulle vel være trygg for tante som har diabetes også??
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo / Paleoish

10-09-04, 10:45	#7
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Opprinnelig lagt inn av Lullen Skulle vel være trygg for tante som har diabetes også?? Vet ikke hvordan det er med fruktose og diabetes jeg Kan du spise det så er det jo greit, hvis ikke bytter du ut med det du kan bruke. Kaka er jo direkte sunn Masse egg og nøtter Lykke til __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

10-09-04, 10:51	#8
Lullen Medlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Akershus Alder: 50 Innlegg: 299	Er litt usikker på det selv, så jeg får spørre henne! Kjekt å ha en kake hun kan spise også...
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo / Paleoish

10-09-04, 11:47	#9
nalana Seniormedlem Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Arendal Innlegg: 1.919	Nammmmmmmmmmmmm Den skal prøves Synes det begynner å bli et veldig bra utvalg av gode kaker som kan spises på dette kostholdet. Og så jeg som nesten aldri har bakt kaker før, annet enn til spesielle anledninger. Nå skal det bli andre boller snart. Kanskje jeg skal bli sånn en koselig mamma som baker en kake hver helg __________________ :sa Nalana Replace one worry with another, thats the secret of life Når jeg når mitt mål, så er det ikke noe mirakel, men oppnådd med målrettet spising og mosjon. Altså min egen fortjeneste
	Min kostholdsfilosofi: Ca Optimal ernæring. 36 - 72 karber om dagen.

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
En litt lengre innføring i PCOS	Albertine	PCOS og karbohydratkontroll	1	27-10-08 00:03
PCO noen med erfaring eller kunnskap?	Maz	PCOS og karbohydratkontroll	10	08-04-08 11:34
Annes franske eplekake	Anne	Bakst	22	10-11-05 13:05
En liten själ talar med Gud	Fedonisten	Livets lyse side	1	05-05-04 19:57

Annes nøttebunn med eggekrem

Annes nøttebunn med eggekrem

Nammmmmmmmmmmmm