Clarissa sin nye startmeny

[Clarissa]

Ok, her kommer dagsmenyen min, og justeringer mottas med takk!

Frokost/lunch:

- 1 dl cottage cheese
- 1 porsjon salat bestående av isbergsalat, litt tomat, agurk og paprika, 3 ss creme fraiche dressing
- 100g skinkestek

Mellommåltid:

- 1-2 speilegg
- Et par ss gresskarkjerner eller litt pinjekjerner
- 1 ss cocosa

Middag:

- 400g blomkål, stekt i ovn med 2ss olivenolje og 2 ts paprikakryddersmør
- 250g stekt laksefilet (eller kyllingbryst eller strimlet svinekjøtt)

Dette gir litt under 20g karboer, ca 100g proteiner og 100-120g fett.

I tillegg så skal jeg prøve å presse i meg minst et par liter med vann.

Hva syns dere?

[Clarissa]

Glemte å slenge inn noen grønne oliven; de er vel sunne som snacks og har ikke noen karboer?

[Clarissa]

Er det virkelig ingen som har noen kommentarer til menyen min? Eller kanskje den er så fantastisk og balansert at den ikke trenger noen justeringer...

Anyone...?

[Lisbeth]

Opprinnelig lagt inn av Clarissa, her.

Er det virkelig ingen som har noen kommentarer til menyen min? Eller kanskje den er så fantastisk og balansert at den ikke trenger noen justeringer...

Synes menyen din ser bra ut.. kanskje du kan presse inn litt mer fett??

Lykke til!!

[Clarissa]

Ja, kanskje jeg skulle ta med f.eks en avocado.

Jeg må si at cocosaen tyter snart ut av ørene på meg..

Skulle gjerne spist mye mer nøtter og slikt, men de har for mye karbiser, så det går ikke.

[Lisbeth]

Ja, avokado har bra fett..ellers er det vel ikke så mange karber i macadamia nøtter..

[Clarissa]

Opprinnelig lagt inn av Lisbeth, her.

Ja, avokado har bra fett..ellers er det vel ikke så mange karber i macadamia nøtter..

Kjøpte faktiskt en pose macadamianøtter på vei til jobb i dag! Sammenlignet de forskjellige nøtteposene, og fant ut at macadamianøttene har minst karber av dem alle pr 100g.

Men nøtter er jo ganske tunge, så det blir veldig fort noen karber av de også, så må virkelig passe på her.

[Princez]

Opprinnelig lagt inn av Clarissa, her.

Dette gir litt under 20g karboer, ca 100g proteiner og 100-120g fett.

I tillegg så skal jeg prøve å presse i meg minst et par liter med vann.

Hva syns dere?

Hei på deg Clarissa!

Jeg er jo såpass ny her selv at jeg kan ikke uttale meg så sikkert... Men...

Jeg synes det ser ut som om du spiser for mye proteiner i forhold til fettmengden. Hvor mye protein du bør spise avhenger litt av hvor mye du veier. Har hørt at mengden protein og fett skal ligge på 25/75, proteiner/fett.

La ekspertene gjerne korrigere dette... Har ingen bok foran meg nå!
Har heller ikke tid til å lese denne tråden... http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=13741 ,men det har kanskje du??

[Clarissa]

Leste tråden og det er sant at jeg ser ut til å spise for mye proteiner. Men jeg fikk ikke helt avklaring på om det er negativt, eller om det egentlig ikke gjør noe.

[Romle]

Jeg hadde tilført mere fett, jeg... Men jeg er ganske ny i gamet selv...

Har jeg missforstått helt? Trodde ikke at vi skulle ta hensyn til proteiner også...

[supha]

Opprinnelig lagt inn av Romle, her.

Jeg hadde tilført mere fett, jeg... Men jeg er ganske ny i gamet selv...

Har jeg missforstått helt? Trodde ikke at vi skulle ta hensyn til proteiner også...

Så at det sto noe om det i en annen tråd. 1 gram pr kg man veier. Altså jeg veier 79,3, da skal jeg ha ca 79 g med protein. Litt mer protein dersom man trener.

Er ny her selv og skal ikke si for mye her. Men er det ikke slikt at proteiner som kroppen ikke klarer å ta i mot blir skillt ut? Er så dårlig på å forklare og vettu

[Clarissa]

Jeg forstod det slik, at hvis man trener så trenger man mye mere proteiner for muskelbygging, men hvis man stort sett sitter på rævva (slik som meg), så må man spise ca 1,5 ganger pr gram kroppsvekta. Men at det ikke er skadelig om man likevel spiser mer.

Men jeg er jo også helt amatør her, så forhåpentligvis kikker noen med bra peiling innom her snart og forteller oss om dette er riktig.

[Lisbeth]

Torkil skriver i boka at protein ikke kan bli fett og at protein i hvert måltid vil lette nedbrytingen av kroppens fett.

Han skriver også at ved nedbryting og forbrenning av protein kan det dannes glukose, men at det skjer i beskjedent omfang.

Protein som brytes ned og ikke gjenbrukes, forbrennes. Avfallsstoffene skilles ut gjennom nyrene sammen med vann.

Jeg klarer ikke å finne noe sted i boka hvor det står noe om maks gram protein..

[supha]

Opprinnelig lagt inn av Clarissa, her.

Jeg forstod det slik, at hvis man trener så trenger man mye mere proteiner for muskelbygging, men hvis man stort sett sitter på rævva (slik som meg), så må man spise ca 1,5 ganger pr gram kroppsvekta. Men at det ikke er skadelig om man likevel spiser mer.

Men jeg er jo også helt amatør her, så forhåpentligvis kikker noen med bra peiling innom her snart og forteller oss om dette er riktig.

når begynte du da Clarissa? Kanskje vi kunne prøve å følge hverandre litt opp? Jeg er også ny.. komme med råd og tips? Bare en forslag altså

[Romle]

Opprinnelig lagt inn av Lisbeth, her.

Torkil skriver i boka at protein ikke kan bli fett og at protein i hvert måltid vil lette nedbrytingen av kroppens fett.

Han skriver også at ved nedbryting og forbrenning av protein kan det dannes glukose, men at det skjer i beskjedent omfang.

Protein som brytes ned og ikke gjenbrukes, forbrennes. Avfallsstoffene skilles ut gjennom nyrene sammen med vann.

Jeg klarer ikke å finne noe sted i boka hvor det står noe om maks gram protein..

Var det jeg mente også...

[Clarissa]

Opprinnelig lagt inn av supha, her.

når begynte du da Clarissa? Kanskje vi kunne prøve å følge hverandre litt opp? Jeg er også ny.. komme med råd og tips? Bare en forslag altså

Gjerne det!

Jeg begynte, sånn på ordentlig, egentlig først i går..

Trodde at jeg hadde begynt for noen uker siden, men har oppdaget at jeg gjorde ganske mye feil (mao opplegget mitt var helt på trynet..)

Nå har jeg bestemt meg å være veldig streng, og spise MAX 20g kh, og min halv kilo grønnsaker hver dag. Og drikke masse vann.

Men det var noen som nevnte her at for damer gjelder max 15g kh, kan det stemme? I så fall blir det litt krise, for jeg syns det er så vanskelig å ikke overskride 20g..

Egentlig så begynte jeg hele slankeprosjektet mitt andre uken i januar, ved å kutte ned på karber, og gikk jo ned et par kilo i løpet av noen uker, men gikk så opp igjen pga ovennevnte..

Laget en ticker til meg selv i dag, og puttet minus 1 kilo der, så det ser litt pent ut da..
Os ser du hvordan jeg springer i full fart gjennom grønnsaksåkeren, hehehee.

[supha]

Opprinnelig lagt inn av Clarissa, her.

Gjerne det!

Jeg begynte, sånn på ordentlig, egentlig først i går..

Trodde at jeg hadde begynt for noen uker siden, men har oppdaget at jeg gjorde ganske mye feil (mao opplegget mitt var helt på trynet..)

Nå har jeg bestemt meg å være veldig streng, og spise MAX 20g kh, og min halv kilo grønnsaker hver dag. Og drikke masse vann.

Men det var noen som nevnte her at for damer gjelder max 15g kh, kan det stemme? I så fall blir det litt krise, for jeg syns det er så vanskelig å ikke overskride 20g..
Egentlig så begynte jeg hele slankeprosjektet mitt andre uken i januar, ved å kutte ned på karber, og gikk jo ned et par kilo i løpet av noen uker, men gikk så opp igjen pga ovennevnte..

Laget en ticker til meg selv i dag, og puttet minus 1 kilo der, så det ser litt pent ut da..
Os ser du hvordan jeg springer i full fart gjennom grønnsaksåkeren, hehehee.

Stemmer at det er 15 gram for jenter..Jeg er veldig mett på 15 gram. Men det varierer nok fra person til person Sendt deg forresten en PM. Jeg begynte egentlig på vektklubb i jan og gikk ned 5 kg, da jeg plutselig fant dette og ble veldig motivert

[Lisbeth]

Du må nesten bare finne ut hvor din grense er.. noen tåler kanskje 30 uten å gå ut av ketosen, mens andre må holde seg på 10. Det beste er vel å starte på 15, og heller øke litt etterhvert.