Cheddar Pecan Crisps

Marianne · 29-12-04, 10:59

ca. 50 stykker

Sett ovnen på 175 grader

1/2 kopp (1,2 dl) mykt usaltet smør
2 kopper (4,5 dl) revet Cheddar
1 stor eggeplomme
1/2 ts salt
1/2 ts kajenne
1,6 dl fint sammalt spelt
1,6 dl finmalte pecannøtter

Bland smør og revet ost i en mikser/food processor og når det er blandet ha oppi resten av ingrediensene.

Rull teskjeer med deig til boller og sett på bakepapirkledd bakeplate med 7,5 cm avstand. Trykk kakene flate til de blir 3-4 cm store. Stekes midt i ovnen 15-18 minutter.

***Nille*** · 29-12-04, 14:00

Har prøvd lignende med valnøtter og med 50/50 valnøtter/mandler... det og ble godt !

29-12-04, 10:59	#1
Marianne Livsdesigner Medlem siden: Sep 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 4.596	Cheddar Pecan Crisps ca. 50 stykker Sett ovnen på 175 grader 1/2 kopp (1,2 dl) mykt usaltet smør 2 kopper (4,5 dl) revet Cheddar 1 stor eggeplomme 1/2 ts salt 1/2 ts kajenne 1,6 dl fint sammalt spelt 1,6 dl finmalte pecannøtter Bland smør og revet ost i en mikser/food processor og når det er blandet ha oppi resten av ingrediensene. Rull teskjeer med deig til boller og sett på bakepapirkledd bakeplate med 7,5 cm avstand. Trykk kakene flate til de blir 3-4 cm store. Stekes midt i ovnen 15-18 minutter. __________________ Marianne I expand my life to include the possibilities of miracles!
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg m/egne tilpasninger

29-12-04, 14:00	#2
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 68 Innlegg: 16.021	Har prøvd lignende med valnøtter og med 50/50 valnøtter/mandler... det og ble godt ! __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)