Slik spiste jeg før

[StoreLilleMeg]

Bare for gøy, la jeg inn en typisk spise-dag i "gamle-dager" inn på Mat På Data for å se sammensetninger av næringsstoffene.

En typisk dag ville sett slik ut:
Frokost: 3 hveteboller med ost.
Lunsj: 180g pommes frites
Middag: 2 frokostbrød med ost
Evt. en 100g burger i brød.
Godteri: 300g seige godterier.
Dette er en "snill dag".

Ser utrolig lite ut. Og det er jo ikke til å bli mett av.

2754 kcal.
91,5 g proteiner
71,1 g fett
422 g Karber !!!!!
Helt utrolig!

Er glad jeg oppdaget lavkarbo.

[Krøllerellerei]

Det var ikke så mye mat det da!
*dulte*
Jeg var mer sånn at jeg gikk på butikken, kjøpte tre sjokolader, en jeg spiste med en gang, en på vei hjem, og en jeg spiste mens jeg lagde middag.

[Supramundane]

Jeg var et junkfoodmonster..... Har det vel i meg enda, men lavkarbomaten gjør noe med meg, er akkurat som at behovet for junkfood bare er borte.

[StoreLilleMeg]

Opprinnelig lagt inn av Krøllerellerei, her.

Det var ikke så mye mat det da!
*dulte*
Jeg var mer sånn at jeg gikk på butikken, kjøpte tre sjokolader, en jeg spiste med en gang, en på vei hjem, og en jeg spiste mens jeg lagde middag.

Ikke mye mat nei, men mange kalorier og karber,hihi...
Her har jeg ikke tatt med de 2 krembananene eller de 5 kick-ene med lakris og sitron jeg spiste på jobb i løpet av en dag.
Eller for den saks skyld, en stor softis med sjokoladestrø.
Og så kanskje en is havnet i handlekurven når jeg var på butikken å handlet.....

En pose potetkaker på veien hjem i bilen forsvant raskt....

Huff, godt jeg er kommet på bedre tanker.

[StoreLilleMeg]

Opprinnelig lagt inn av Supramundane, her.

Jeg var et junkfoodmonster..... Har det vel i meg enda, men lavkarbomaten gjør noe med meg, er akkurat som at behovet for junkfood bare er borte.

Ja, ikke sant?
Jeg jobber på et gatekjøkken, og ingenting frister lenger nå som jeg er på lavkarbo.
Helt utrolig.
Selve fast-food'en har aldri vært noe stort problem egentlig, bortsett fra pommesfrites med masse salt,dèt kunne jeg godt spise.
Men godteri, is, brødmat har vært mine store synder *flau*....

[Krøllerellerei]

Jeg var også veldig veldig svak for Sørlandschips og melkesjokolade, samtidig. I en periode spiste jeg en pose hver dag, og en 200 grams melkesjokolade.
Masse frukt på jobb og masse brødmat, spaghetti, ris...

[StoreLilleMeg]

Opprinnelig lagt inn av Krøllerellerei, her.

Jeg var også veldig veldig svak for Sørlandschips og melkesjokolade, samtidig. I en periode spiste jeg en pose hver dag, og en 200 grams melkesjokolade.
Masse frukt på jobb og masse brødmat, spaghetti, ris...

Huff, jeg formelig ser karbene stige til himmels når jeg leser,hihi....

[PrøveKanin]

Klarte det ikke kontrollere meg selv i det hele tatt på typisk karbo, derfor holdt jeg sjeldent ut mer enn 2-3 dager på Grethe Roede lignende kurer som jeg prøvde med jevne mellomrom.

Tenkte på mat 24 timer i døgnet...

[Veggpryd]

Opprinnelig lagt inn av PrøveKanin, her.

Tenkte på mat 24 timer i døgnet...

Der kjenner jeg meg veldig godt igjen!

Jeg prøver jeg også:

Frokost:
Ingenting

Lunsj:
2-3 brødskiver med lettmargarin og hvitost

Middag og på vei hjem fra jobb:
Pølse i kiosken og sjokolade på toget hjem. Var jeg ekstra sulten (noe jeg ofte var) kjøpte jeg ferdigsmurt baguette også.

Når jeg kom hjem var jeg fortsatt sulten, og klarte nesten ikke å vente på mat. Da ble det ofte spaghetti for det tok kortest tid. Med Toro el. Knorr spaghetti-saus.

Kvelds:
Resten av spaghetti-gryta. Masse frukt (jeg var jo opptatt av helse, for søren! ) Kanskje en brødskive eller to. Og 15 titt inn i kjøleskapet for å se om jeg fant noe godt.

Jeg tenkte på mat fra jeg stod opp, til jeg la meg om kvelden. Lurte fælt på hvorfor det ikke gikk an å spise seg mett - uten å gå opp i vekt. Var det kaker eller no' sånt jobb, var jeg på pletten med én gang. Jeg skulle ikke gå glipp av noe, nei! Hadde det vært møte, håpet jeg alltid det var noe møtemat igjen. Huttetu for en tid.

[Bee]

Og her er jeg:

Frokost: 2 lyse rundstykker med hvitost og leverpostei

Formiddagssnacks: 1/2 stor pose cheese doodles

Lunsj: 2 kuler italiensk is, pommes frites og hamburger

På vei hjem fra butikken: En stor japp.

Middag: Pizza, pasta, nudler osv

Kveldssnacks: En pose sånn der maissnacks med sjokkis utenpå. (husker ikke hva de heter)
Resten av cheese doodles-posen.

Etter dette kunne jeg godt finne på og spise 5-6 knekkebrød med diverse pålegg.


STØNN!!

[BigO]

Frokost
Kanskje 1-2 skiver med majones, skinke og agurk
eller bolle og kaffe i bilen.
Lunsj
2 skiver børd, 1 egg med majones og kaviar, skinke/ost + salat med pasta og dressing
Mellom
2 knekkebrød med majones og kaviar / God morgen yoghurt
Middag
Stort sett noen av disse:
Laks gulrot, potet
Kylling, salat og ris
Pizza
Pitabrød med fyll
Hamburger
Ettermiddag
Noe godt, gikk rundt å hadde lyst på noe men forsøkte å begrense meg
men ble litt nå og da.
Kvelds
Kanskje 1-2 skiver med majones, skinke og agurk

Huff!

[StoreLilleMeg]

Rart å se tilbake på hvordan vi spiste før.
Må jo være hundrevis av karber til dagen hos oss alle sammen.
Skremmende.

[Krøllerellerei]

Det er så skremmende at det nesten er til å bli litt sulten av. Nå er det bare to uker siden jeg konverterte, og jeg vil si halvparten av den tiden har jeg ikke tenkt på mat.
Tidligere var jeg sulten, hol, fysen... hele tiden. Og så innmari sulten på noe å stappe i hodet ja. Jeg har smuler i skuffen etter Maryland Cookies, jeg har en boks med sånne smørgreiekjeks, jeg har vestlandslefse i kjøleskapet. Sjokoladesmuler ved pcen, spiste store mengder jule- og påskemarsipan. Gjerne to poser i slengen, og så gjemte jeg dem litt, så jeg fikk ha dem i fred.
Det er nesten som litt sånn narkomani..

[Bee]

Jeg glemte og nevne kakene og bollene til ettermiddagskaffen i tillegg. Dette blir jo bare verre og verre.

[Carisma]

Jeg har hatt så mange perioder med alt fra pulverkurer til...tja, fedon. Men før lavkarbo, hva spiste jeg egentlig?
Tja, det var vel 3 rugsprø med ost til frokost tror jeg. Eller en skive grovbrød med leverpostei. Og en halvliter tine juice, eple eller appelsin.
Til lunsj var det 2 tynne skiver grovbrød (uten smør!) med pålegg. Egg, fisk eller kjøttpålegg. kanskje karbonade på en om det var det, og ett glass melk. Ekstra lett selvfølgelig
Mellommåltid var en youghurt, eller frukt. Middag var nesten uten unntak wok med kylling eller svin, grønnsaker og hvit ris. Uten saus, til nød soyasaus,frest i vann, og kanskje litt olje. Evt pastaskruer med ost og skinke. Også 2-3l vann, og 1,5l pepsi max....
Egentlig et sånn kosthold staten mente jeg burde ha (minus pepsi'n). Ble jeg tynn av det? På ingen måte! Ble jeg sjuk av det? Oh, yes sir!

[Anitra]

Dette er som å lese om meg selv, bortsett fra at jeg ikke spiste frokost. Det er skremmende å merke forskjellen på lavkarbo bare etter 1 dag! Og det å vite at jeg kan kose meg med skinke/osterull, egg med kaviar/majones etc er bare helt toppen!

[Supramundane]

Men ... jeg tenker egentlig mer på mat nå, enn da. Da spiste jeg jo bare hva jeg ville, men nå må jeg planlegge alt, veie og regne.. Kanskje fordi lavkarbo er så nytt for meg, går det på autopilot etterhvert eller?

[Cayamor]

Jeg er enig, gjor nesten ikke annet enn aa tenke paa mat naa jeg, mer enn for i allefall!
Gleder meg alltid til middag og vrir hjernen hver dag for aa finne paa mat til lunsj og middag

[adventhiel]

Jeg tenker også mer på mat også, og har fremdeles ikke kvittet meg med turene til kjøleskapet for å finne noe å bite på. Nå velger jeg lavkarbo, men det er kanskje ikke så bra å hive innpå en halv gräddost? hehe

[Hillelille]

Jeg klarer ikke å bli kvitt det der "titte i kjøleskapet 150 ganger bare for å se om det var noe der jeg hadde oversett, eller kanskje kommet noe nytt der på de to minuttene siden sist jeg så der"syndromet. Det er min last. Jeg pleier ikke å ha sånne der ting jeg bare kan putte i munnen nå hjemme. Faktisk har jeg veldig lite til meg selv hjemme. Jeg kjøper som regel matmenyen hver dag.

Men før...tja...

Frokost: 2 brødskiver med litt margarin og ett glass melk

Lunsj; Ett eller annet fra kantina, gjerne landgang med ost og skinke+ brus

Middag; Potet og kjøtt/fisk

Kvelds: Gjerne etter trening, noe godt jeg hadde kjøpt på kiosken.

+ masse småspising innimellom.

Det rare er at nå sliter jeg jo av og til for å klare å spise nok mat, og jeg klarer værtfall ikke å spise masse karbohydrater.

[adventhiel]

Min dag før:

2-3 brødskiver eller knekkebrød med lett pålegg
Salat med kylling og pasta
Frukt
Kyllingfilet/ pasta med wokede grønnsaker
Frukt
Sjokolade
Masse småspising

[trillian78]

Morsom tråd dette. Måtte tenke meg nøye om... Nå er det jo over et år siden jeg begynte på lavkarbo. Vanskelig å lage en oversikt, for jeg spiste igrunn ganske variert synes jeg, men en typisk dag så gjerne omtrent sånn ut:

Frokost:
2 skiver grovbrød, jo grovere jo bedre, uten smør, med pålegg (f.eks. ost, leverpostei, makrell i tomat, tunfisk i majo eller egg og kaviar).
eller
Naturell yoghurt søtet med litt honning eller bær, med hjemmelaget frokostblanding (hjemmelaget = ikke sukker, mye fiber).
I helgene var det brød med egg og bacon eller omelett

Lunsj:
Brød med ost
eller
Salat (gjerne med tunfisk/kylling, bønner/linser/kikerter, og diverse grønnsaker)

Middag
Fisk eller kylling (og en sjelden gang kjøtt), rikelig med grønnsaker, samt ris eller bulgur (gjerne fullkorns). Veldig ofte wok'er med en saus laget av fettredusert kokosmelk eller søt chilisaus. Eller med lettrømme.

Kvelds
Ingenting, eller middagsrester, eller to brødskiver/knekkebrød med pålegg.
(eller popcorn hvis jeg var veldig fysen)


Jeg prøvde alltid å holde meg unna chips og sjokolade og sånt på hverdagene. Men så var det fritt frem for å gå bananas i helgene da. Og med helgen mener jeg fra fredag ettermiddag til søndag kveld. Og ja, jeg GIKK virkelig bananas, for da hadde jeg jo gått rundt og hatt lyst på "noe" helt siden mandags morgen.

Brus var bannlyst på hverdagene, men i helgene drakk jeg gjerne to 0,33 colaflasker. Ellers drakk jeg stort sett, som nå, bare vann og kaffe. Juice en sjelden gang, og av og til iskaffe (som jo er like ikke som brus) på morgenen.

[Photobscura]

Jeg klarer virkelig ikke å huske hva jeg spiste før, haha! Sprøtt. Men jeg spiste veldig lite. Ikke sånn kjempemye godis, ikke før jeg ble sammen med eksen i alle fall, og da gikk det en del sjokkis, smash og litt dyre iser (typ Hagen Dazs o.l). Jeg var veggis i alle fall, i mange år. Det gikk mye i ostesmørbrød, veggispizza, wrapsgreier. Og toast. Og øl.

[trillian78]

Haha! Ja ØL! Det hadde jeg glemt. Øl i massevis

[Photobscura]

Ja, tenk at jeg faktisk en gang i tida seriøst trodde at øl til og med var litt sunt! Ja, for det er jo så bra for håret . Det er mer b-vitaminer i en neve bønner, liksom . (Og jeg hadde kjempetynt hår for tre år siden, liksom )
Og jeg tenker at jeg sikkert så på det som et fortrinn at øl blir kalt flytende brød, hehe.